Jeśli jesteś zagrożony kamicą nerkową lub miałeś kamień nerkowy, prawdopodobnie doradzono ci, aby zmniejszyć spożycie soli. Dawno zapomniano, że sól znana jest z tego, że zmniejsza ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych u zwierząt.
Jeśli jesteś zagrożony kamicą lub miałeś kamień nerkowy, prawdopodobnie zalecono ci ograniczenie spożycia soli. Spożywanie diety o wysokiej zawartości soli powoduje zwiększoną utratę wapnia z moczem, więc teoria jest taka, że zmniejszenie ilości soli zmniejszy ilość wapnia w moczu, co z kolei zmniejszy ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Ta teoria promowana od lat.
Jednak dawno zapomniano, że sól znana jest od dziesięcioleci z tego, że zmniejsza ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych u zwierząt. Spożywając więcej soli, zwierzęta zwiększają spożycie wody, która rozrzedza mocz i zmniejsza ryzyko wytrącania się kamieni nerkowych. To samo dzieje się u ludzi.
Rzeczywiście, uzupełnianie ludzi o dodatkowe 3000 mg sodu dziennie (które znajduje się w około jednej i jednej trzeciej łyżeczki soli), dając im ponad 5300 mg sodu dziennie (lub około dwóch i jednej trzeciej łyżeczki soli, co jest ponad dwukrotnie większą wartością od zalecanej dziennej dawki sodu) zmniejsza ryzyko tworzenia się kamieni ze szczawianu wapnia. Znowu dzieje się tak dlatego, że zwiększone spożycie soli powoduje zwiększone przyjmowanie płynów, zwiększając wydalanie moczu i zmniejszając przesycenie szczawianu wapnia w moczu. Innymi słowy, większe spożycie soli oznacza większe spożycie płynów, co powoduje bardziej rozcieńczony mocz i mniejsze ryzyko tworzenia się kamieni nerkowych.
Spożywanie większej ilości soli obniży ryzyko powstawania kamieni nerkowych. Powszechnie wiadomo, że niskie spożycie płynów jest jednym z największych czynników ryzyka powstawania kamieni nerkowych. Jeśli chodzi o ryzyko kamieni nerkowych, diety o niskiej zawartości soli byłyby szczególnie problematyczne dla osób żyjących w gorącym klimacie, które narażone są na ryzyko niedoboru soli i płynów. A sól chroni przed kamicą nerkową, nie tylko dlatego, że zwiększa spożycie wody. Od 1971 roku wiadomo, że sód jest jednym z „uznanych fizjologicznych inhibitorów mineralizacji. Rzeczywiście, ryzyko powstawania kamieni nerkowych faktycznie wydaje się zmniejszać wraz ze wzrostem stosunku sodu (Na) / wapnia (Ca) w moczu. Teoria głosi, że sód konkuruje z wapniem i tworzy bardziej rozpuszczalne kompleksy mineralne, które są mniej skłonne do wytrącania się w moczu. Innymi słowy, im wyższy poziom sodu w moczu w porównaniu z wapniem, tym mniejsze ryzyko powstawania kamieni nerkowych. Sugeruje się, że zwiększone ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych u pacjentów z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego spowodowane jest niską zawartością sodu w moczu. Osoby z chorobami zapalnymi jelit, takimi jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub choroba Leśniowskiego-Crohna, mają niski poziom sodu w moczu, ponieważ mają problemy z wchłanianiem soli z diety.
Więc jeśli masz kamienie nerkowe, możesz czuć się mniej winny(a) z powodu solniczki. Prawdziwym winowajcą jest inny biały kryształ, który zwiększa ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. W rzeczywistości to cukier jest większym czynnikiem ryzyka kamieni nerkowych niż sód.
Częstym objawem u pacjentów z kamieniami nerkowymi jest zwiększone wydalanie wapnia z moczem, co wydaje się być spowodowane zwiększonym wydalaniem kwasów z moczem. Okazuje się, że spożywanie cukru powoduje właśnie kamicę nerkową, zwiększając wydalanie kwasu i wapnia z moczem. Jedno z badań sugeruje również, że cukier może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych, wpływając na sposób, w jaki nerki radzą sobie z sodem. Jak wspomniano wcześniej, sód wydaje się konkurować z wapniem o reabsorpcję w nerkach. Cukier jednak zwiększa reabsorpcję sodu w nerkach, zwiększając wydalanie wapnia i zmniejszając wydalanie moczu. Prowadzi to do większego zagęszczenia moczu, a tym samym do większego ryzyka tworzenia się kamieni nerkowych. A inne badania potwierdziły to odkrycie.
Spożywanie słodzonych cukrem napojów gazowanych wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia kamieni nerkowych. A cukrzyca i słaba kontrola glikemii są również dobrze znanymi czynnikami ryzyka powstawania kamieni nerkowych, z których oba są napędzane przez diety o wysokiej zawartości cukru. Populacje azjatyckie, które zazwyczaj spożywają duże ilości soli, ale mniejsze ilości cukru, mają znacznie mniejszą częstość występowania kamieni nerkowych w porównaniu do Europejczyków czy Amerykanów.
Norman J. Blacklock (brytyjski chirurg i konsultant w dziedzinie urologii na Uniwersytecie w Manchesterze) wykazał, że wzrost i spadek częstości występowania kamieni nerkowych, przed i po każdej wojnie światowej, związane były ze spożyciem cukru. A częstość występowania kamieni nerkowych, która wzrosła w ciągu ostatnich 60 lat, miała miejsce w czasie, gdy spożycie soli było wyjątkowo stabilne. Innymi słowy, wzrost spożycia soli nie wyjaśnia zwiększonej częstości występowania kamieni nerkowych w ciągu ostatniego półwiecza, ale zwiększone spożycie cukru, zwłaszcza z napojów, już tak.
Niskie spożycie owoców i warzyw w diecie może mieć jeszcze większy wpływ na ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Jedzenie owoców i warzyw może zmniejszyć kwasowość w moczu, zmniejszając ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.
Kamienie nerkowe dotykają około 10% ludzi w świecie zachodnim, a roczne koszty opieki zdrowotnej związane z kamieniami nerkowymi w samych Stanach Zjednoczonych wynoszą ponad 2 miliardy dolarów. Aby zmniejszyć ból i cierpienie (i obciążenia finansowe) spowodowane przez kamienie nerkowe, nasze rządy i instytuty zdrowia oraz wytyczne dietetyczne powinny bardziej skoncentrować się na zmniejszeniu spożycia cukrów rafinowanych i mniej martwić się o sól. Zalecana jest szczególnie sól kłodawska lub himalajska, zawierająca w śladowych ilościach, szereg naturalnych mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
Źródło: https://www.greenmedinfo.com/blog/not-salt-sugar-may-be-leading-cause-kidney-stones
- “Transformacja żywnościowa” to wojna z żywnością, rolnikami i całym światem
Na całym świecie, od Holandii po Indie, rolnicy protestują. Może się wydawać, że protesty te mają ze sobą niewiele wspólnego. Ale mają. Rolnicy mają coraz większe trudności z utrzymaniem się, czy to na przykład z powodu neoliberalnej polityki handlowej, która prowadzi do importu produktów, które osłabiają produkcję krajową i obniżają ceny, wycofania wsparcia państwa lub… Czytaj więcej: “Transformacja żywnościowa” to wojna z żywnością, rolnikami i całym światem - Fundacja Gatesów napędza system żywnościowy w złym kierunku
Fundacja Billa i Melindy Gatesów wydała prawie 6 miliardów dolarów w ciągu ostatnich 17 lat, próbując poprawić rolnictwo, głównie w Afryce. To bardzo dużo pieniędzy jak na niedofinansowany sektor i dlatego mają one ogromne znaczenie. Aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób Fundacja Gatesów kształtuje globalną agendę rolną, organizacja GRAIN przeanalizowała wszystkie dotacje na żywność i… Czytaj więcej: Fundacja Gatesów napędza system żywnościowy w złym kierunku - Dlaczego najlepiej unikać sterydów?
Jeśli masz zapalenie stawów, prawdopodobnie lekarz zaproponował zastosowanie zastrzyków steroidowych. Niestety, coraz więcej badań sugeruje, że takie leczenie może przynieść więcej szkody niż pożytku – nawet w krótkim okresie. Pierwsze zapisy dotyczące stosowania sterydów sięgają 1930 roku, kiedy osoby z niewydolnością nadnerczy leczono ekstraktem ze zwierzęcej tkanki kory nadnerczy. Po ponad dekadzie testów i badań,… Czytaj więcej: Dlaczego najlepiej unikać sterydów? - Jak zapobiegać chorobom nerek i leczyć je dietą
Nerki – dwa niewielkie narządy w kształcie fasoli – znajdują się tuż pod klatką piersiową po obu stronach kręgosłupa. Nad każdą z nerek znajdują się nadnercza. Każdego dnia nerki filtrują do 150 litrów krwi, a poprzez mocz usuwają z organizmu produkty odpadowe. Jednym z powodów, dla których należy pić wystarczającą ilość wody jest zapewnienie zdrowego… Czytaj więcej: Jak zapobiegać chorobom nerek i leczyć je dietą - Szkody związane z noszeniem masek błędnie diagnozowane jako “długotrwały COVID”, wskazuje nowa metaanaliza
Nowo opublikowana metaanaliza i systematyczny przegląd dotyczący noszenia masek potwierdzają to, co nakazuje zdrowy rozsądek, a mianowicie, że wyrządzają one znaczną szkodę, zakłócając normalne oddychanie człowieka (wymianę gazową O2 i CO2), a co jeszcze bardziej zdumiewające, mogą powodować objawy, które są błędnie identyfikowane jako “Długotrwały COVID”. PrawPrawie 3 lata temu, podczas gdy świat był niemal… Czytaj więcej: Szkody związane z noszeniem masek błędnie diagnozowane jako “długotrwały COVID”, wskazuje nowa metaanaliza - Maski zamiast chronić, czynią cię chorym
Podczas pandemii COVID-19, 80% stanów USA wymagało stosowania masek, aby spowolnić rozprzestrzenianie się SARS-CoV-2, ale coraz więcej badań pokazuje, że nakazy i stosowanie masek nie zmniejszają rozprzestrzeniania się wirusa. Przepisy wymagające masek nie przełożyły się na niższe wskaźniki wzrostu transmisji, niezależnie od tego, czy rozprzestrzenianie się SARS-CoV-2 w społeczności było niskie, czy wysokie. Jeszcze zanim COVID-19 został uznany… Czytaj więcej: Maski zamiast chronić, czynią cię chorym - Lek, który zaszkodził 20 000 dzieci, wciąż przepisywany kobietom w ciąży „bez ostrzeżeń”
„Lek, który powodował fizyczne deformacje i problemy neurologiczne u dziesiątek tysięcy dzieci, wciąż jest przepisywany kobietom w ciąży”. [ Źródło: Independent.co.uk ] Od lat siedemdziesiątych XX wieku około 20 000 dzieci w Wielkiej Brytanii zostało poszkodowanych przez walproiniany – grupę substancji chemicznych stosowanych w leczeniu napadów drgawkowych i choroby afektywnej dwubiegunowej – w wyniku przepisywania ich matkom w czasie… Czytaj więcej: Lek, który zaszkodził 20 000 dzieci, wciąż przepisywany kobietom w ciąży „bez ostrzeżeń” - Badania pokazują, że kuchenki mikrofalowe drastycznie zmniejszają składniki odżywcze w żywności
Czy wiesz, że podgrzewanie jedzenia w kuchence mikrofalowej jest jedną z najbardziej szkodliwych rzeczy, które możesz zrobić, aby obniżyć jakość żywności i zawarte w niej wartości odżywcze, wpływając negatywnie na swoje zdrowie? W latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych potrawy przygotowywane były bez kuchenki mikrofalowej. Na kuchence gotowano wodę. Kurczak był pieczony w piekarniku. Warzywa były gotowane… Czytaj więcej: Badania pokazują, że kuchenki mikrofalowe drastycznie zmniejszają składniki odżywcze w żywności - 13 zagrożeń chemicznych, które należy usunąć z domu
Chociaż ludzie świadomi są zagrożeń dla zdrowia spowodowanych zanieczyszczeniem powietrza na zewnątrz, niewielu z nich bierze pod uwagę fakt, że jakość powietrza w pomieszczeniach może mieć również negatywny wpływ na ich zdrowie. Chociaż wiele z tych produktów jest powszechnie stosowanych w domu, dostępne są zdrowsze opcje. Według EPA (Agencja Ochrony Środowiska w USA) poziomy zanieczyszczeń powietrza… Czytaj więcej: 13 zagrożeń chemicznych, które należy usunąć z domu - Ujawnione dokumenty pokazują, że Bill Gates przekazał mediom co najmniej 319 milionów dolarów
Przeszukując ponad 30 000 dotacji w bazie danych firm, MintPress ujawnił, że Fundacja Gatesa sfinansowała setki mediów i przedsięwzięć na kwotę co najmniej 319 milionów dolarów. Do czasu swojego niedawnego niechlujnego rozwodu, Bill Gates cieszył się czymś w rodzaju wolnej przepustki w korporacyjnych mediach. Generalnie przedstawiany jako życzliwy kujon, który chce ratować świat, współzałożyciel Microsoftu… Czytaj więcej: Ujawnione dokumenty pokazują, że Bill Gates przekazał mediom co najmniej 319 milionów dolarów
