Analiza w Lancet wykazała, że nasza codzienna dieta jest większym zabójcą niż palenie i jest odpowiedzialna za jedną na pięć zgonów na całym świecie.
Naukowcy twierdzą, że to badanie nie dotyczy otyłości, ale diet „złej jakości” niszczących serca i powodujących raka.
W najnowszej analizie wykorzystano szacunki nawyków żywieniowych w poszczególnych krajach, aby określić, jak często dieta skraca życie.
Niebezpieczne diety zawierały:
- Za dużo soli – trzy miliony zgonów
- Za mało pełnych ziaren – trzy miliony zgonów
- Za mało owoców – dwa miliony zgonów
Inne główne czynniki śmierci to niski poziom orzechów, nasion, warzyw, kwasów tłuszczowych omega-3 z owoców morza i błonnika.
„Przekonujemy się, że dieta jest jednym z dominujących czynników wpływających na zdrowie na całym świecie” – powiedział BBC prof. Christopher Murray, dyrektor Instytutu Metryk i Oceny Zdrowia na Uniwersytecie Waszyngtońskim.
Około 10 z 11 milionów zgonów związanych ze złą dietą, spowodowanych było chorobami sercowo-naczyniowymi.
Zbyt dużo soli w diecie podnosi ciśnienie krwi, a to z kolei zwiększa ryzyko zawałów serca i udarów mózgu.
Sól może mieć również bezpośredni wpływ na serce i naczynia krwionośne, prowadząc do niewydolności serca, w przypadku gdy narząd nie działa prawidłowo.
Pełne ziarna, owoce i warzywa mają odwrotny skutek – działają „kardioprotekcyjnie” i zmniejszają ryzyko wystąpienia problemów z sercem.
Nowotwory i cukrzyca typu 2 stanowiły resztę zgonów związanych ze złą dietą.
Znowu orzechy i nasiona?
Według badań zdrowa żywność, której brakuje w większości diet na całym świecie, to orzechy i nasiona.
Profesor Nita Forouhi z University of Cambridge powiedziała: „W odczuciu są to małe dawki energii, które jednak sprawią, że będziesz syty i pełen dobrych tłuszczów.”
Naukowcy twierdzą, że nadszedł czas, aby kampanie zdrowotne przestały mówić o składnikach odżywczych, takich jak tłuszcz i cukier, a zamiast tego zaczęły promować zdrową żywność.
Czy jakieś kraje mają się dobrze?
Kraje śródziemnomorskie, zwłaszcza Francja, Hiszpania i Izrael, mają jedne z najniższych na świecie liczby zgonów związanych z dietą.
Kraje Azji Południowo-Wschodniej, Południowej i Środkowej znajdują się na końcu zestawienia.
- Izrael ma najniższą liczbę zgonów związanych z dietą – 89 na 100 000 osób rocznie,
- Uzbekistan ma najwyższą liczbę zgonów związanych z dietą – 892 na 100 000 osób rocznie.
Chiny spożywają ogromne ilości soli, a soja i inne słone sosy są kluczową częścią kuchni tego kraju. Ale rosnąca popularność przetworzonej żywności wprowadza jeszcze więcej soli do ich diety. Chiny mają najwyższy wskaźnik śmiertelności na świecie z powodu spożywania nadmiernej ilości soli.
Wielka Brytania stoi za krajami takimi jak Francja, Dania i Belgia.
Największe problemy Wielkiej Brytanii to brak w diecie produktów pełnoziarnistych, owoców, warzyw, orzechów i nasion.
Szacuje się, że 14% zgonów w Wielkiej Brytanii związanych jest ze zła dietą. 127 zgonów związanych z dietą na 100 000 osób rocznie.
Jakość diety ma znaczenie
Profesor Murray powiedział: „Jakość diety ma znaczenie bez względu na wagę. Ważne jest zwiększenie spożycia produktów pełnoziarnistych, owoców, orzechów, nasion i warzyw oraz zmniejszenie spożywania soli”.
Nie rezygnujmy jednak całkowicie ze spożywania soli, tylko ograniczmy jej spożycie. Ponadto, co jest bardzo istotne, wybierzmy sól dobrej jakości zawierającą minerały. W sklepach oferowana jest zazwyczaj sól kuchenna, która zawiera prawie całkowicie czysty chlorek sodu i pozbawiona jest składników mineralnych. Najlepsza jest sól kłodawska i himalajska, gdyż zawierają one niezbędne dla organizmu minerały i pierwiastki śladowe.
Polecam również artykuł “Nic w życiu nie jest tak ważne jak optymalne zdrowie!”
Źródło: https://www.bbc.com/news/health-47734296
- Nazistowskie korzenie „Brukselskiej UE”
Opublikowana po raz pierwszy w 2010 roku książka “Nazistowskie korzenie Brukselskiej Unii Europejskiej”, zawierająca kopie wcześniej niepublikowanych dokumentów historycznych pochodzących z międzynarodowych archiwów, dowodzi, że kluczowi architekci Unii Europejskiej zostali wybrani spośród tych samych technokratów, którzy wcześniej opracowali plany powojennej Europy pod kontrolą nazistów. Ujawniając, w jaki sposób niedemokratyczny charakter Unii Europejskiej wykazuje znaczne podobieństwo […] - Cytaty z książek, które dają do myślenia
Dożyliśmy czasów, w których jesteśmy świadkami oraz głównymi aktorami wielkich przemian. Ludzie, którzy sieją zło odkrywają karty i swoje prawdziwe oblicze. To jaką rolę przyjmiesz w najbliższych latach zadecyduje o tym, czy staniesz się ofiarą czy zwycięzcą nadchodzących przemian. Masz do wyboru tylko dwie drogi. Innych już nie ma. Możesz nadal wspierać ten system i […] - ŚWIADOMOŚĆ KLUCZEM DO WOLNOŚCI
„ŚWIADOMOŚĆ KLUCZEM DO WOLNOŚCI” jest książką, która zawiera dużo krytycznych informacji na temat obecnego systemu, podległemu potężnym korporacjom. Pandemia związana z COVID-19 potwierdziła tylko, że zwykły człowiek w tym systemie traktowany jest jak niewolnik. Jeżeli nie zgadzasz się z narracją głoszoną przez media, to traktowany jesteś jako foliarz, antyszczepionkowiec czy płaskoziemca. Nie wolno więc samodzielnie […] - (NIE)BEZPIECZNE DZIAŁANIA W DOBIE PANDEMII
“(NIE)BEZPIECZNE DZIAŁANIA W DOBIE PANDEMII” jest książką, która zawiera wiele dowodów oraz publikacji naukowych potwierdzających, że działania podejmowane przez rządy w dobie pandemii COVID-19 były krzywdzące dla obywateli. Publikacje naukowe dotyczą między innymi: fałszywie dodatnich wyników testów PCR, skutków ubocznych związanych z adenowirusami, toksyczności grafenu, sposobów zapobiegania zakrzepicy, naturalnych terapii w walce z COVID-19, szkodliwości […] - Przewodnik po detoksykacji białka kolczastego
Jest to przewodnik Światowej Rady Zdrowia z nowymi informacjami na temat usuwania z organizmu białek kolczastych wywołanych wirusami i szczepionkami. Wykazy leków ziołowych i innych leków oraz suplementów zostały opracowane we współpracy międzynarodowych lekarzy, naukowców i praktyków medycyny holistycznej. Kto może skorzystać z tych informacji? Jeśli przechodziłeś Covid-19, miałeś niedawno zastrzyk przeciwko Covid-19 lub doświadczasz objawów, […] - Pięć naturalnych detoksykantów na zdrowy rok
Niezależnie od tego, czy szukasz sposobu na poprawę samopoczucia po świętach, zimowej hibernacji, czy też całorocznej odnowy biologicznej, możesz wzmocnić naturalny system detoksykacji swojego organizmu. Różne pokarmy, w tym warzywa krzyżowe, jagody, czosnek i przyprawy, takie jak kurkuma, są popularne jako wsparcie detoksykacji. Naturalne kroki, takie jak pocenie się i przyjmowanie probiotyków, są również uważane za pomocne w […] - Dlaczego detoksykacja jest taka ważna
Czasami lekarz lub dietetyk napisze artykuł i wyrazi opinię, że ludzie nie muszą stosować specjalnych diet lub suplementów diety, aby usuwać toksyny z organizmu. Ich zdaniem organizm ma doskonale zaprojektowany system detoksykacji wykorzystujący wątrobę i naszą skórę do usuwania wszelkich toksyn. W teorii może to być sensowne, ale w praktyce już nie do końca. Na […] - Dzisiejszy świat wymaga nowego podejścia do detoksykacji
Toksyczność odgrywa ogromną rolę we współczesnych gwałtownie wzrastających wskaźnikach autoimmunizacji, chorób neurodegeneracyjnych i otyłości. Ekspozycja organizmu na przemysłowe chemikalia, metale ciężkie i inne toksyny, oprócz raka i innych poważnych chorób, wiąże się również z chorobami autoimmunologicznymi. Zapalenie tarczycy Hashimoto jest najlepszym przykładem, stanowiącym do 90 procent przypadków niedoczynności tarczycy. W latach 2013-2015 u 54 milionów […] - Dieta roślinna zapobiega pogorszeniu funkcji poznawczych
Nowe badania wykazały, że dieta bogata w żywność pochodzenia roślinnego i niskiej zawartości produktów zwierzęcych w wieku średnim, wiąże się ze znacznie niższym ryzykiem upośledzenia funkcji poznawczych w późniejszym życiu. Według najnowszych szacunków Organizacji Narodów Zjednoczonych na całym świecie jest obecnie 137 milionów osób w wieku powyżej 80 lat. Eksperci spodziewają się, że liczba ta […] - Badania pokazują, że zła dieta jest większym zabójcą niż palenie
Analiza w Lancet wykazała, że nasza codzienna dieta jest większym zabójcą niż palenie i jest odpowiedzialna za jedną na pięć zgonów na całym świecie. Naukowcy twierdzą, że to badanie nie dotyczy otyłości, ale diet „złej jakości” niszczących serca i powodujących raka. W najnowszej analizie wykorzystano szacunki nawyków żywieniowych w poszczególnych krajach, aby określić, jak często dieta […]
