Badanie: Wysoki wskaźnik zachorowań na raka na obszarach rolniczych w USA związany ze stosowaniem pestycydów

Niedawne ogólnokrajowe badanie opublikowane w czasopiśmie Frontiers in Cancer Control and Society zbadało związek między stosowaniem pestycydów a zachorowalnością na raka w Stanach Zjednoczonych, stosując podejście oparte na populacji i społeczności. Naukowcy odkryli, że hrabstwa o większej aktywności rolniczej i stosowaniu pestycydów mają zwiększone ryzyko zachorowania na raka, a wpływ narażenia na pestycydy na zachorowalność na raka na tych obszarach „może konkurować z paleniem tytoniu”.

Główny autor badania, dr Isain Zapata, profesor nadzwyczajny w Rocky Vista University College of Osteopathic Medicine w Kolorado, zauważył: „Nasze badania wskazują, że w przypadku niektórych nowotworów wpływ pestycydów stosowanych w rolnictwie jest podobny do ryzyka związanego z paleniem tytoniu”.

Według Centers for Disease Control and Prevention, palenie tytoniu jest jedną z głównych przyczyn raka płuc, a prawie 9 na 10 zgonów z powodu raka płuc wiąże się z paleniem papierosów lub narażeniem na bierne palenie. Rak płuc zabija każdego roku więcej Amerykanów niż jakikolwiek inny rodzaj raka.

Stosowanie pestycydów i wyższa zachorowalność na raka

W badaniu przeanalizowano dane ze wszystkich 50 stanów i ponad 3000 hrabstw w celu zbadania związku między stosowaniem pestycydów a wskaźnikami zachorowalności na raka, porównując te wyniki do ryzyka zachorowania na raka związanego z paleniem tytoniu. Zamiast skupiać się na poszczególnych pestycydach, naukowcy opracowali profile wzorców stosowania pestycydów w różnych regionach, aby uwzględnić łączny wpływ wielu chemikaliów.

Zgodnie z ich ustaleniami, atrazyna, powszechny herbicyd stosowany w uprawach takich jak kukurydza i trzcina cukrowa, jest powiązany ze zwiększoną częstością występowania raka okrężnicy. Glifosat, inny powszechnie stosowany pestycyd, jest powiązany z wyższymi wskaźnikami zachorowań na raka okrężnicy, trzustki i raka ogólnego.

Badanie wykazało również, że pestycydy takie jak cyprodynil, który jest stosowany do zwalczania chorób grzybiczych roślin, są powiązane z wyższymi wskaźnikami zachorowań na raka, w tym białaczkę, mimo że są mniej zbadane w porównaniu z pestycydami takimi jak atrazyna.

Zapata wyjaśnił, że ludzie mieszkający na obszarach o dużej aktywności rolniczej są często narażeni na działanie mieszanki pestycydów, która staje się częścią ich środowiska. W takich środowiskach ryzyko zachorowania na raka w wyniku narażenia na pestycydy może być porównywalne lub nawet przewyższać ryzyko związane z używaniem papierosów, szczególnie w przypadku raka pęcherza moczowego, białaczki i chłoniaka nieziarniczego.

Naukowcy podkreślili, że kombinacja wielu pestycydów, a nie pojedyncza substancja chemiczna, znacząco przyczynia się do ryzyka zachorowania na raka. Ocenili oni 69 różnych pestycydów i stwierdzili, że narażenie na mieszankę tych chemikaliów w danym regionie może mieć znaczący wpływ na wskaźniki zachorowalności na raka.

Naukowcy przyznali, że chociaż ich odkrycia przyczyniają się do lepszego zrozumienia ryzyka zachorowania na raka związanego z pestycydami, indywidualne wyniki w zakresie raka mogą się różnić w zależności od wielu czynników, w tym geograficznych. Na przykład, związek między stosowaniem pestycydów a rakiem był szczególnie wyraźny w regionach takich jak Środkowy Zachód, który jest znany z ekstensywnej produkcji roślinnej.

Jak unikać pestycydów

Oto kilka rzeczy, które można zrobić, aby zminimalizować narażenie na szkodliwe pestycydy:

Wybieraj produkty organiczne

Chociaż trudno jest wyeliminować wszystkie pozostałości pestycydów, nawet w przypadku produktów ekologicznych z certyfikatem USDA, można podjąć proste środki w celu ich zmniejszenia:

Płukanie zimną wodą: Płucz owoce i warzywa pod zimną, bieżącą wodą, aby usunąć do 80 procent pozostałości pestycydów, bakterii i wirusów. W przypadku zielonych warzyw liściastych, suszenie wirowe pomaga dodatkowo zmniejszyć pozostałości chemiczne. (Powiązane: Unikaj szkodliwych chemikaliów, takich jak glifosat w żywności, ZAWSZE wybierając produkty ORGANICZNE).

Kwaśne lub zasadowe namaczanie: W przypadku warzyw liściastych, delikatnych owoców, warzyw korzeniowych i miękkich owoców, moczenie ich w zimnej kąpieli wodnej o zmienionym pH przez 5 do 15 minut może pomóc w usunięciu pestycydów. Produkty o grubszej skórce mogą skorzystać z moczenia w roztworze alkalicznym lub kwaśnym w celu rozbicia i usunięcia głębszych pozostałości.

Uprawiaj własne produkty

Uprawiając własne owoce i warzywa, możesz kontrolować to, co się w nich znajduje i uniknąć stosowania pestycydów. Odwiedź lokalne centrum ogrodnicze, aby dowiedzieć się o rodzimych odmianach roślin, które są naturalnie odporne na powszechne szkodniki w Twojej okolicy.

Stosuj naturalne metody zwalczania szkodników

Zastosuj sadzenie towarzyszące, które polega na uprawie niektórych roślin razem, aby pomóc naturalnie odstraszyć szkodniki lub przyciągnąć pożyteczne owady. Technika ta skutecznie eliminuje potrzebę stosowania chemicznych pestycydów.

Regularnie odchwaszczaj ogród i podwórko, aby odstraszyć szkodniki i usunąć wszelkie bałagany, które mogą przyciągać niechciane szkodniki. Spuszczaj stojącą wodę i utrzymuj krótko przyciętą trawę, aby zniechęcić owady. Rozważ stosowanie naturalnych środków odstraszających szkodniki, takich jak olejek neem lub olejek z mięty pieprzowej, aby chronić rośliny przed owadami.

Rozważ zmianę miejsca zamieszkania

Jeśli mieszkasz w pobliżu obszarów, w których intensywnie stosuje się pestycydy, takich jak duże gospodarstwa rolne, rozważ zmianę miejsca zamieszkania, aby zmniejszyć narażenie na pestycydy.

Źródło: https://www.naturalnews.com/2024-11-18-high-cancer-rates-agricultural-areas-pesticide-use.html