Jak obniżyć poziom trójglicerydów?

Istnieje wiele rodzajów lipidów, ale jednymi z najpopularniejszych są trójglicerydy. Chociaż działają jako rezerwuary energii, zbyt wysoki poziom trójglicerydów może powodować pewne problemy zdrowotne.

Co to są trójglicerydy?

Trójglicerydy to cząsteczki glicerolu znajdujące się we krwi, z którymi są związane trzy kwasy tłuszczowe. Są uważane za najczęstszy rodzaj tkanki tłuszczowej. Nazywane również trójacyloglicerolami, są wytwarzane w wątrobie, chociaż mogą również pochodzić ze źródeł dietetycznych, takich jak masło, oleje i inne tłuste produkty. Nadmiar spożytych kalorii, alkoholu, węglowodanów i cukrów prostych jest przekształcany w trójglicerydy i zatrzymywany w komórkach tłuszczowych lub wątrobie, dzięki czemu organizm będzie mógł je wykorzystać w przyszłości jako źródło energii.

Trójglicerydy można podzielić na dwa rodzaje. Według The Journal of Nutrition, średniołańcuchowe trójglicerydy (MCT) mają 6-12 węglowe kwasy tłuszczowe, natomiast długołańcuchowe trójglicerydy (LCT) składają się z kwasów tłuszczowych o ponad 12 atomach węgla.

Z tych dwóch rodzajów trójglicerydów, MCT są bardziej korzystne dla zdrowia. Są produkowane syntetycznie lub pochodzą z oleju kokosowego i tłuszczu mlecznego. Zazwyczaj nie łączą się z białkami. Ze względu na tę zdolność MCT mogą być szybko wchłaniane do krwiobiegu i przenoszone do wątroby, gdzie są wykorzystywane jako źródło energii, dzięki czemu wspomagają utratę wagi bez negatywnych skutków zdrowotnych.

Co powoduje zbyt wysoki poziom trójglicerydów?

Medycyna konwencjonalna doprowadziła wielu ludzi do przekonania, że zwiększone spożycie tłuszczów jest prekursorem zbyt wysokiego poziomu trójglicerydów, czyli inaczej hipertrójglicerydemii. Jednak biochemik Ivor Cummins rozwiewa ten pogląd. Podkreśla, że wysoki poziom trójglicerydów nie jest spowodowany spożyciem tłuszczu, ale raczej nadmiernym spożyciem cukru z węglowodanów netto. Poza tym do czynników, które mogą zwiększyć poziom trójglicerydów w organizmie, należą:

Otyłość lub nadwaga	Wysokie spożycie alkoholu
Palenie tytoniu	Choroby tarczycy, wątroby lub nerek
Cukrzyca typu 2	Spożycie zbyt wysokiej liczby kalorii
Leki, takie jak diuretyki tiazydowe, kortykosteroidy, beta-blokery, retinoidy, leki immunosupresyjne i leki na HIV i inne	Predyspozycje genetyczne
Rodzinna hipertrójglicerydemia

W niektórych przypadkach wysoki poziom trójglicerydów może być również objawem niżej wymienionych problemów zdrowotnych:

Stan przedcukrzycowy lub cukrzyca typu 2
Niedoczynność tarczycy lub niski poziom hormonów tarczycy
Rzadka choroba genetyczna, która wpływa na zdolność organizmu do przekształcania tłuszczu w energię

Pomiar poziomu trójglicerydów

W celu sprawdzenia poziomu trójglicerydów należy wykonać odpowiednie badanie krwi. Zgodnie z zaleceniami Uniwersytetu Kalifornijskiego z San Francisco próbka krwi powinna pochodzić z żyły znajdującej się z tyłu dłoni lub po wewnętrznej stronie łokcia. Przed pobraniem krwi do badania należy pościć przez 8 do 12 godzin. Po otrzymaniu wyników warto zapoznać się z poniższą informacją, by sprawdzić, czy poziom trójglicerydów powinien być powodem do niepokoju:

Norma — Mniej niż 15 milligramów na decylitr (mg/dL) lub 1,7 milimoli na litr (mmol/L)
Graniczny wysoki — Od 150 do 199 mg/dL lub 1,8 to 2,2 mmol/L
Wysoki — Od 200 do 499 mg/dL lub 2,3 do 5,6 mmol/L
Bardzo wysoki — Powyżej 500 mg/dL lub 5,7 mmol/L

Jeśli poziom trójglicerydów jest na granicy lub wysoki, należy skonsultować się z lekarzem. Tak wysoki poziom trójglicerydów może zwiększyć ryzyko wystąpienia następujących potencjalnie zagrażających życiu problemów zdrowotnych:

Syndrom metaboliczny
Miażdżyca (stwardnienie tętnic)
Zapalenie trzustki
Choroba wieńcowa
Zawał mięśnia sercowego (MI) i choroba niedokrwienna serca (IHD)

2 sposoby na naturalne obniżenie poziomu trójglicerydów

Jeśli poziom trójglicerydów jest zbyt wysoki, należy skontaktować się z lekarzem i podjąć odpowiednie działania normalizujące ten stan, zanim dojdzie do pogorszenia stanu zdrowia. Aby obniżyć poziom trójglicerydów, zacznij od wprowadzenia następujących zmian w swoim stylu życia:

Regularne ćwiczenia — Ćwiczenia pozwalają spalić kalorie, wykorzystując zgromadzone trójglicerydy, co obniża ich poziom. Według niektórych badań, ćwiczenia (w szczególności treningi aerobowe) mogą pomóc w obniżeniu poziomu trójglicerydów.
Zmniejszenie spożycia kalorii — Można obniżyć poziom trójglicerydów I wywołać utratę wagi poprzez zmniejszenie ilości spożywanych kalorii. W książce pt. „Otyłość i dyslipidemia” zauważono, że poprzez utratę wagi można zmniejszyć poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL w surowicy.

Przyjmowanie suplementów niacyny również może pomóc obniżyć poziom trójglicerydów o 20% do 50%. Jednak podobnie jak w przypadku wszystkich suplementów, przed rozpoczęciem ich przyjmowania należy skonsultować się z lekarzem, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia działań niepożądanych. Zaczerwienienie skóry i insulinooporność to dwa potencjalne skutki nadmiaru niacyny.

Spożywanie tych pokarmów może pomóc obniżyć poziom trójglicerydów

Można obniżyć poziom trójglicerydów wprowadzając zmiany w diecie. Klinika Mayo zaleca unikanie żywności zawierającej uwodornione oleje lub tłuszcze. Zamiast tego należy wybierać pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak dziki łosoś alaskański, sardynki, makrele, śledzie, sardele i nasiona lnu. Te zdrowe tłuszcze zostały powiązane z obniżeniem poziomu trójglicerydów.

Korzystne może być również wdrożenie diety ketogenicznej, ponieważ skupia się ona na spożywaniu dużych ilości zdrowych tłuszczów, umiarkowanych ilości wysokiej jakości białka i minimalnych porcji węglowodanów.

Dieta ketogeniczna pomaga organizmowi osiągnąć stan ketozy odżywczej, umożliwia przekształcanie zmagazynowanego tłuszczu w energię, pobudza wątrobę do produkcji ketonów, które organizm może wykorzystać jako źródło energii i stymuluje korzyści, takie jak obniżony poziom insuliny, spadek ryzyka nowotworów, poprawa masy mięśniowej i utrata wagi.

Dodanie do diety większej ilości produktów bogatych w błonnik również może pomóc w obniżeniu poziomu trójglicerydów. Autorzy badania z 2004 r. odkryli, że źródła błonnika (skrobia z manioku, owies i skrobia oporna na trawienie) pomogły obniżyć poziom trójglicerydów, cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL + VLDL u chomików. Do produktów spożywczych o wysokiej zawartości błonnika, których warto spożywać więcej, należą:

Ekologiczne, całe nasiona babki płesznik	Nasiona Chia
Kiełki	Jagody
Warzywa, takie jak kalafior, brokuły i brukselka	Grzyby, takie jak kurki, maitake, shiitake i boczniaki
Warzywa korzeniowe i bulwy, w tym cebula, słodkie ziemniaki I jicama	Groch i fasola (jednak fasoli powinny unikać osoby wrażliwe na lektyny)

Jakich produktów należy unikać, aby obniżyć poziom trójglicerydów?

Istnieją produkty, których należy unikać, aby utrzymać prawidłowy poziom trójglicerydów. Należy wyeliminować z diety następujące grupy produktów:

• Napoje alkoholowe — Zgodnie z artykułem z 2013 r. spożywanie dużych ilości alkoholu może zwiększać poziom trójglicerydów w osoczu i ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, alkoholowego stłuszczenia wątroby i zapalenia trzustki.

• Cukier — Badanie z 2009 r. wykazało, że spożywanie węglowodanów, takich jak wysokokaloryczne cukry, zamiast tłuszczów w diecie, może prowadzić do zwiększenia poziomu trójglicerydów w osoczu i zwiększać ryzyko problemów, takich jak otyłość i choroby sercowo-naczyniowe.

Najlepiej byłoby ograniczyć dzienne spożycie fruktozy do 25 gramów, aby zminimalizować ryzyko rozwoju wysokiego poziomu trójglicerydów i innych problemów zdrowotnych, takich jak insulinooporność. Dotyczy to również cukru z owoców, ponieważ nadmierne spożycie może powodować negatywne zmiany w poziomie trójglicerydów. Osoby oporne na insulinę powinny obniżyć spożycie cukrów do 15 gramów dziennie.

• Przetworzone mięso, takie jak bekon, kiełbasa i szynka — Wyniki badania z 2018 r. wykazały, że dorośli Koreańczycy, którzy spożywali więcej przetworzonego mięsa mieli wyższy poziom trójglicerydów.

• Pokarmy bogate w skrobię — Pokarmy bogate w węglowodany mogą zostać przekształcone w trójglicerydy. Staraj się ograniczać spożycie lub całkowicie wyeliminować z diety warzywa skrobiowe, makarony, ziemniaki lub płatki zbożowe.

Działanie niepożądane konwencjonalnych leków obniżających poziom trójglicerydów

Niektórzy lekarze przepisują statyny w celu obniżenia poziomu trójglicerydów. Należy jednak przyjąć tę radę z przymrużeniem oka. Według WebMD, statyny mogą powodować liczne działania niepożądane, takie jak:

Mdłości	Wymioty
Zawroty głowy	Bóle głowy
Zaburzenia snu	Biegunka
Zaparcia	Zapalenie mięśni
Rabdomioliza (ciężkie zapalenie i uszkodzenie mięśni)	Podwyższony poziom kinazy kreatynowej – enzymu, który może prowadzić do uszkodzeń mięśni

W przypadku nietolerancji statyn, lekarz może przepisać fibraty. Według artykułu z 2002 roku, fibraty mają na celu obniżenie poziomu trójglicerydów i podniesienie poziomu cholesterolu o wysokiej gęstości (HDL). Jednak zostały one powiązane z działaniami niepożądanymi, takimi jak bóle głowy, zaparcia, biegunka, zawroty głowy i ból brzucha.

Zadbaj o prawidłowy poziom trójglicerydów

Chociaż trójglicerydy są ważne dla ogólnego funkcjonowania organizmu, ich zbyt wysoki poziom (hipertrójglicerydemia) jest szkodliwy dla zdrowia. W celu zapobieżenia wystąpieniu poważnych powikłań, należy regularnie monitorować poziom trójglicerydów, jednocześnie starając się spożywać prozdrowotną żywność i wdrażając holistyczny styl życia.

Źródło: https://polish.mercola.com/sites/articles/archive/2021/11/17/jak-obnizyc-poziom-trojglicerydow.aspx