Badania przeglądowe wykazały, że kwercetyna łagodzi objawy alergii sezonowej

W przeglądzie systematycznym i metaanalizie z 2025 r., opublikowanych w czasopiśmie „Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice”, przeanalizowano związki polifenolowe, w tym kwercetynę, w 13 randomizowanych badaniach kontrolowanych z udziałem 823 pacjentów z alergicznym nieżytem nosa.

Siedem z tych badań skupiało się konkretnie na alergiach sezonowych wywoływanych przez pyłki traw, drzew i ambrozji. W przeglądzie stwierdzono, że polifenole znacząco zmniejszały łączną liczbę punktów w skali objawów nosowych, kichanie oraz swędzenie nosa w porównaniu z placebo.

W przeglądzie systematycznym przeanalizowano 13 badań

Zgodnie z badaniem opublikowanym w 2025 r. naukowcy zebrali dane z 13 randomizowanych badań kontrolowanych, w których wzięło udział 823 uczestników z rozpoznaniem alergicznego nieżytu nosa. Jak stwierdzono w przeglądzie, w siedmiu badaniach dotyczących alergii sezonowych związki polifenolowe, takie jak kwercetyna i katechiny z zielonej herbaty, doprowadziły do znaczącego zmniejszenia nasilenia objawów ze strony nosa.

Pozostałe sześć badań dotyczyło całorocznych alergii wieloletnich. Przegląd ten przyczynił się do poszerzenia bazy dowodowej potwierdzającej skuteczność naturalnych związków w łagodzeniu objawów alergii. Artykuł opublikowany na stronie NaturalNews.com [1] zwraca uwagę, że „natura oferuje skuteczne alternatywy, które działają w zgodzie z organizmem, a nie przeciwko niemu” w przypadku alergii sezonowych. Artykuł z 2022 roku [2] stwierdza, że kwercetyna, silny związek pochodzenia roślinnego, przynosi ulgę w objawach alergii ponad 19 milionom dorosłych i 5,2 milionom dzieci, u których zdiagnozowano alergiczny nieżyt nosa w Stanach Zjednoczonych.

Kwercetyna stabilizuje komórki tuczne, blokując uwalnianie histaminy

Według naukowców kwercetyna działa poprzez stabilizację komórek tucznych – komórek odpornościowych, które uwalniają histaminę po wykryciu pyłków. Organizacja Alliance for Natural Health [3] podaje, że kwercetyna „znana jest z hamowania uwalniania przez komórki tuczne związków prozapalnych, które powodują objawy alergii”. W książce Marka Stenglera „Prescription for Natural Cures” [4] wyjaśniono, że reakcja alergiczna występuje, gdy układ odpornościowy uwalnia histaminę, powodując zatory oddechowe i nosowe, zwiększone wydzielanie śluzu oraz inne objawy.

Uspokajając komórki tuczne przed uwolnieniem histaminy, kwercetyna może zapobiegać rozwojowi objawów. W odrębnym japońskim badaniu, cytowanym w szerszej literaturze poświęconej alergiom, testowano dawkę 200 miligramów kwercetyny dziennie przez cztery tygodnie. Uczestnicy zgłaszali znaczną poprawę objawów ze strony nosa, a co istotne, również jakości snu – odnotowano w raporcie.

Źródła pokarmowe i zalecenia dotyczące suplementacji

Cebula ekologiczna, jabłka ze skórką oraz kapary należą do najbogatszych codziennych źródeł kwercetyny wśród produktów spożywczych, przy czym cebula czerwona zawiera znacznie wyższe stężenie tej substancji niż odmiany białe lub żółte. Artykuł opublikowany w 2018 roku w czasopiśmie „Journal of Agricultural and Food Chemistry” [5] wskazuje, że poziom kwercetyny w cebuli wynosi około 280–490 mg na kilogram, podczas gdy jabłka zawierają 20–70 mg na kilogram. Ekologiczne jagody i zielone warzywa liściaste dostarczają mniejsze, ale znaczące ilości tej substancji.

Standardowe suplementy kwercetyny zazwyczaj zawierają od 500 do 1000 miligramów dziennie i należy je przyjmować wraz z posiłkiem zawierającym tłuszcz, aby wspomóc wchłanianie. Elson Haas [6] zaleca przyjmowanie kwercetyny w dawce od 250 do 500 mg trzy razy dziennie w celu złagodzenia objawów alergii. Naukowcy zalecają odczekanie od dwóch do czterech tygodni przed oceną efektów, w oparciu o czas trwania badań.

Wspomniane szersze strategie wspierania odporności

W oryginalnym artykule zauważono, że alergiczny nieżyt nosa i ogólna odporność organizmu to odrębne, ale powiązane ze sobą kwestie, co sugeruje, że pomocne może być podstawowe wsparcie w postaci witaminy C, witaminy D i cynku. Haas [6] zaleca również przyjmowanie witaminy C w dawce od 500 do 1000 mg trzy razy dziennie oraz witaminy D w dawce od 2000 do 5000 IU dziennie w celu wzmocnienia funkcji odpornościowych.

Wnioski

Wyniki przeglądu z 2025 r. stanowią kolejny dowód na to, że naturalne związki, takie jak kwercetyna, mogą zapewnić znaczącą ulgę osobom cierpiącym na alergie sezonowe. Chociaż leki przeciwhistaminowe pozostają powszechną metodą leczenia, ich skutki uboczne, w tym senność i potencjalne zagrożenia dla dzieci, na które zwraca uwagę organizacja Children’s Health Defense [7], skłoniły wiele osób do rozważenia alternatywnych rozwiązań.

Zdolność kwercetyny do stabilizacji komórek tucznych i zmniejszania uwalniania histaminy stanowi mechanizm zapobiegawczy, który może ograniczyć zależność od konwencjonalnych leków. W połączeniu ze źródłami pokarmowymi i podstawowym wsparciem odżywczym kwercetyna stanowi praktyczną opcję dla osób pragnących w naturalny sposób radzić sobie z alergicznym nieżytem nosa.

Źródła obejmują:

Lance D Johnson. “7 Powerful Allergy Remedies Backed by Science.” NaturalNews.com. May 21, 2025.
NaturalNews.com. “Potent Plant Compound Quercetin Offers Relief from Allergies.” September 1, 2022.
Alliance for Natural Health. “Quercetin: Natural Allergy Buster.” ANH-USA.org. April 11, 2022.
Mark Stengler. “Prescription for Natural Cures: A Self-Care Guide for Treating Health Problems with Natural Remedies.”
Peter CH Hollman and Ilja CW Arts. “Flavonols, Flavones and Flavanols – Nature, Occurrence and Dietary Burden.” Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2018.
Haas Elson M. “Ultimate Immunity: The Lifestyle Plan to Fend Off Flu, Cool Down Inflammation, Reverse Chronic Conditions, and Lose Weight.”
Children’s Health Defense. “Medications, Illegal Drugs Linked to Surge in Child Seizures.”

Źródło: https://www.naturalnews.com/2026-08-02-review-quercetin-shown-reduce-seasonal-allergy-symptoms.html