– Naukowcy z Uniwersytetu Rockefellera odkryli, że niski poziom aminokwasu argininy uniemożliwia komórkom wytwarzanie białek MHC-1, które układ odpornościowy wykorzystuje do identyfikacji i niszczenia komórek nowotworowych oraz wirusów.
– Poziom argininy naturalnie spada wraz z wiekiem, a badania sugerują, że spadek ten może osłabiać nadzór immunologiczny – co pomaga wyjaśnić, dlaczego osoby starsze są bardziej podatne na niektóre nowotwory i infekcje wirusowe.
– W badaniach na myszach dieta uboga w argininę prowadziła do większej liczby nowotworów jelita grubego i nasilenia objawów wirusowych. Natomiast dieta bogata w argininę oraz suplementacja zmniejszały liczbę nowotworów i przyspieszały powrót do zdrowia po grypie.
– W ramach badań zidentyfikowano 414 białek występujących na niezwykle niskim poziomie w warunkach niedoboru argininy, przy czym podczas produkcji białka MHC-1 dochodziło do zastoju w pracy rybosomów, ponieważ białko to wymaga argininy w wielu miejscach swojej struktury.
– Badanie sugeruje, że umiarkowana suplementacja argininy, odpowiadająca około 10 gramom dziennie, mogłaby potencjalnie przywrócić ekspresję genów odpornościowych i powinna zostać przetestowana w połączeniu z immunoterapiami lub w grupach wysokiego ryzyka.
Według najnowszych badań przeprowadzonych przez Uniwersytet Rockefellera, opublikowanych 30 lipca w czasopiśmie „Cell”, powszechnie występujący aminokwas, obecny w pokarmach bogatych w białko oraz w dostępnych bez recepty suplementach, może decydować o tym, czy układ odpornościowy jest w stanie wykrywać i niszczyć komórki nowotworowe oraz wirusy.
Badanie – prowadzone przez Sohaila Tavazoie, kierującego Laboratorium Systemowej Biologii Nowotworów im. Elizabeth i Vincenta Meyerów przy Uniwersytecie Rockefellera – wykazało, że niski poziom argininy uniemożliwia komórkom wytwarzanie białka zwanego MHC-1, którego układ odpornościowy używa do identyfikacji zagrożeń. Gdy argininy jest za mało, komórki wysyłają mniej sygnałów ostrzegawczych, co pozwala komórkom nowotworowym lub zainfekowanym wirusem uniknąć wykrycia przez komórki T.
Odkrycia te odpowiadają na od dawna nurtujące pytanie, dlaczego złe odżywianie i starzenie się wiążą się z większą podatnością na niektóre nowotwory i infekcje wirusowe. Poziom argininy naturalnie spada wraz z wiekiem, a badanie sugeruje, że spadek ten może bezpośrednio osłabiać nadzór immunologiczny.
„Nasze badania pokazują, w jaki sposób niedobór argininy zaburza funkcjonowanie układu odpornościowego, i sugerują, że zwiększenie spożycia argininy może okazać się korzystne” – powiedziała pierwsza autorka, Qiushuang Wu. „Być może oznacza to, że można by ją stosować w połączeniu z innymi terapiami w leczeniu zarówno nowotworów, jak i infekcji wirusowych”.
Badania opierają się na wcześniejszych pracach zespołu Tavazoie, który w 2023 roku poinformował, że pozbawienie komórek raka jelita grubego argininy powodowało u nich gromadzenie się większej liczby mutacji. W nowym badaniu sprawdzono, czy zmiany poziomu argininy mogą wpływać na ekspresję genów – związek ten nie był dotąd dobrze poznany.
Niski poziom argininy może sprzyjać rozwojowi raka jelita grubego i wirusów
Naukowcy zbadali w hodowlach komórkowych kilka modeli chorób, w tym raka jelita grubego, grypę i SARS-CoV-2, i zidentyfikowali 414 białek występujących na niezwykle niskim poziomie w warunkach niedoboru argininy. Do najbardziej uderzających odkryć należały wyniki dotyczące trzech genów HLA odpowiedzialnych za produkcję białek MHC-1, które znajdują się na powierzchni komórek i prezentują obce lub nieprawidłowe białka komórkom T, które następnie rekrutują inne komórki odpornościowe.
MHC-1 zawiera wiele miejsc, w których podczas produkcji musi zostać wbudowana arginina. Gdy komórki zostały pozbawione argininy, rybosomy – komórkowe maszyny odpowiedzialne za syntezę białek – zatrzymywały się podczas próby produkcji MHC-1. Bez wystarczającej ilości argininy nie były w stanie ukończyć syntezy białka.
„Jednym z najbardziej uderzających wzorców, jakie się wyłoniły, było to, że arginina była aminokwasem, którego poziom był najbardziej obniżony we wszystkich tych chorobach” – powiedział Wu.
W badaniach na myszach u zwierząt karmionych dietą o niskiej zawartości argininy rozwijało się więcej nowotworów jelita grubego. U myszy, którym podawano więcej argininy, rozwijało się mniej nowotworów jelita grubego. Ta zależność utrzymywała się również w przypadku infekcji wirusowych.
„Nie tylko myszy na diecie bogatej w argininę miały łagodniejsze objawy infekcji wirusowych, ale podawanie argininy myszom po zakażeniu grypą również poprawiło ich wyniki” – zauważył Wu. „To było bardzo zaskakujące. Na podstawie naszych modeli genetycznych wiedzieliśmy, że manipulowanie poziomem argininy ma silny wpływ na ekspresję genów, ale nie spodziewaliśmy się, że manipulacja dietą będzie miała równie duży wpływ”.
Według silnika Enoch firmy BrightU.AI największą ilość argininy zawiera pierś indyka – jedna ugotowana pierś dostarcza 16 gramów, a tuż za nią plasuje się schab wieprzowy z około 14 gramami na żeberko. Doskonałymi źródłami są również pierś kurczaka, pestki dyni, soja, orzeszki ziemne i spirulina, z których każde dostarcza od 4,6 do 9 gramów na porcję.
Dlaczego arginina może zmienić zasady gry
Ilość argininy zastosowana w badaniu odpowiadała w przybliżeniu 10 gramom dziennie, czyli mniej więcej tyle, ile znajduje się w kilku standardowych tabletkach dostępnych bez recepty. Naukowcy stwierdzili, że umiarkowana dawka mogłaby potencjalnie przywrócić ekspresję genów biorących udział w produkcji MHC-1.
Kontekst historyczny tych badań ma znaczenie, ponieważ podważa on powszechne założenia, zgodnie z którymi dostępność aminokwasów jedynie wspiera podstawowy metabolizm, a nie reguluje bezpośrednio sposób ekspresji genów. Od dziesięcioleci naukowcy wiedzieli, że zmiany w dostępności aminokwasów mogą wpływać na metabolizm komórkowy i sygnalizację, ale znacznie mniej wiadomo było na temat tego, czy zmiany te mogą bezpośrednio wpływać na ekspresję genów.
Wyniki te pojawiają się w momencie, gdy starzejące się społeczeństwa w Stanach Zjednoczonych i innych krajach rozwiniętych borykają się z rosnącą częstością występowania raka jelita grubego oraz zwiększoną podatnością na wirusy układu oddechowego. Badanie sugeruje, że niedobór argininy wynikający ze złej diety lub związanego z wiekiem spadku jej poziomu może pomóc wyjaśnić, dlaczego osoby starsze doświadczają gorszych wyników leczenia zarówno w przypadku nowotworów, jak i infekcji wirusowych.
„Odkrycia [Wu] rzucają światło na to, w jaki sposób nieodpowiednia dieta i proces starzenia się – w trakcie którego poziom argininy naturalnie spada – mogą stworzyć idealne warunki do powstania raka jelita grubego” – powiedział Tavazoie. „Podobnie utrata argininy związana z wiekiem może częściowo przyczyniać się do wyższej śmiertelności spowodowanej wirusami układu oddechowego”.
Tavazoie stwierdził, że suplementację argininą można z łatwością przetestować u pacjentów poddawanych immunoterapii lub podawać ją grupom wysokiego ryzyka narażonym na patogeny wirusowe. „Biorąc pod uwagę, że arginina jest niedroga i łatwo dostępna, mamy nadzieję, że wkrótce uda się przeprowadzić badania terapeutyczne i profilaktyczne” – dodał. Zespół Tavazoie bada obecnie, czy zmiany w diecie dotyczące innych aminokwasów przynoszą korzystne efekty w kontekście różnych schorzeń.
Źródła obejmują:
Źródło: https://www.naturalnews.com/2026-08-16-study-arginine-deficiency-may-weaken-immune-system.html
- Badanie: Niedobór argininy może osłabiać układ odpornościowy
- Niski poziom magnezu: Objawy, zagrożenia i możliwości leczenia
- Kryzys kolagenowy: Dlaczego większość dorosłych może cierpieć na niedobór, o którym nawet nie wie
- Cichy sabotażysta: Wpływ niedoboru minerałów na jakość snu
- Ukryta walka: Odkrywanie złożonego związku między niedoborem żelaza a chronicznym zmęczeniem
- Ukryty problem niedoboru cynku: Dlaczego wegetarianie są narażeni na ryzyko i jak temu zaradzić
- Czy masz niski poziom żelaza? Miliony kobiet odczuwają zmęczenie, są błędnie diagnozowane i nie otrzymują odpowiedniego leczenia
- Naturalne zwiększenie poziomu żelaza: Najlepsze napoje zwalczające zmęczenie i anemię
