
Chociaż błonnik pokarmowy nie jest zdefiniowany jako składnik odżywczy, a organizm go nie trawi i nie wchłania, to odgrywa on kluczową rolę dla układu pokarmowego, przyczyniając się do zapobiegania chorobom i utrzymania zdrowia.
Błonnik pokarmowy klasyfikowany jest jako rozpuszczalny lub nierozpuszczalny w wodzie. Błonnik rozpuszczalny, jak nazwa wskazuje, rozpuszcza się w wodzie i tworzy w układzie pokarmowym substancję podobną do żelu, która spowalnia proces trawienia i zapobiega nadmiernemu wchłanianiu skrobi i cukru z żywności. Błonnik nierozpuszczalny w wodzie wchłania wodę i przyczynia się do powstawania większego kału. Błonnik pokarmowy składający się z substancji złożonych, takich jak celuloza i hemiceluloza, które obecne są w prawie każdej roślinie, jest błonnikiem rozpuszczalnym w wodzie. Inną taką substancją jest pektyna, która jest bogata w owocach i warzywach. Inne błonniki, takie jak lignina, są nierozpuszczalne w wodzie, a psyllium i naturalne gumy mają wysoką zdolność absorpcji wody.
Działanie błonnika pokarmowego
Zdolność wiązania: Pokarmy bogate w błonnik muszą być przeżuwane dłużej i potrzebują więcej wody do trawienia, dzięki czemu osiągają większą objętość w układzie pokarmowym (dając poczucie pełności) i pomagają zmiękczyć stolce. Błonnik stymuluje także ruchy jelit i krążenie krwi w układzie pokarmowym oraz sprzyja rozwojowi zdrowych bakterii.
Niektóre błonniki nierozpuszczalne w wodzie mogą wiązać różne minerały, pierwiastki śladowe, enzymy trawienne i kwasy żółciowe, zwiększając ich stopień i szybkość trawienia i wchłaniania. Błonniki te wiążą również nadmiar tłuszczów, cholesterolu, cukrów i innych szkodliwych substancji i zwiększają ich eliminację z organizmu.
Rozpuszczalność w wodzie: Niektóre błonniki rozpuszczalne w wodzie, takie jak pektyny, naturalne gumy i celuloza, szybko są przetwarzane przez bakterie jelitowe, które pobierają z nich potrzebne im składniki odżywcze. Dlatego też błonniki te wspomagają wzrost zdrowych bakterii w jelitach. Procesy metaboliczne związane z rozpadem błonnika pokarmowego przez te bakterie pomagają w zrównoważeniu pH jelita i stymulują eliminację toksyn. Zdrowe bakterie w układzie pokarmowym wspierają i wzmacniają także układ odpornościowy oraz pomagają w przyswajaniu innych składników odżywczych. Ponad 80% odporności człowieka zależy od zdrowia układu pokarmowego.
Ponieważ błonnik pokarmowy daje uczucie pełności przez dłuższy czas niż większość innych pokarmów i zwiększa objętość stolca. Pomaga to w zapobieganiu otyłości, jak również zaparciom. Ze względu na swoją rolę w transporcie i odpowiedniej przemianie materii oraz eliminacji tłuszczów i cukrów, błonnik pomaga w zapobieganiu niektórych aspektów zespołu metabolicznego, takich jak wysoki poziom cukru we krwi, wysoki poziom cholesterolu i choroby układu krążenia. Udowodniono również, że błonnik pokarmowy zmniejsza zapadalność na raka jelita grubego ze względu na jego właściwości wiążące z substancjami rakotwórczymi w diecie i ułatwiające ich szybkie wydalanie. Zdrowy wzrost bakterii jelitowych, stymulowany spożyciem błonnika pokarmowego, pomaga w degradacji czynników rakotwórczych, takich jak amoniaku i innych substancji toksycznych.
Dlatego też, mimo że błonnik pokarmowy nie jest wchłaniany, ma on ogromne znaczenie w zapobieganiu chorobom i wpływ na różne procesy metaboliczne, przyczyniając się do zdrowego funkcjonowania naszego organizmu.
Polecam również artykuł “Nic w życiu nie jest tak ważne jak optymalne zdrowie!”
Źródło: https://www.drrathresearch.org/latest-news/item/90-dietary-fiber-digestive-health-2
Zarejestruj się tutaj, dowiedz się więcej i skorzystaj z wielu zalet.
Rejestracja do niczego nie zobowiązuje!
- Wieczorny post: Wczesna kolacja może zresetować zegar biologiczny serca0 (0) – Nowe badania wykazały, że zaprzestanie jedzenia co najmniej trzy godziny przed snem oraz przyciemnienie światła wieczorem poprawia stan serca i kontrolę poziomu cukru we krwi. – Uczestnicy wydłużyli swój nocny post zaledwie o 2–3 godziny, nie ograniczając kalorii ani nie zmieniając diety. – Działanie to doprowadziło do obniżenia nocnego ciśnienia krwi i… Dowiedz się więcej: Wieczorny post: Wczesna kolacja może zresetować zegar biologiczny serca
- Nauka o regularności: Proste zmiany stylu życia mogą poprawić zdrowie układu pokarmowego0 (0) – Przewlekłe zaparcia dotykają 16% dorosłych na całym świecie, ale długotrwałą ulgę przynoszą zmiany stylu życia, a nie leki. Regularne spożywanie posiłków (zwłaszcza tuż po przebudzeniu) wykorzystuje naturalny odruch żołądkowo-jelitowy organizmu, wspomagając regularność wypróżnień. – Błonnik ma kluczowe znaczenie — zwiększa objętość stolca i przyspiesza jego przemieszczanie. Eksperci zalecają spożywanie od 25 g… Dowiedz się więcej: Nauka o regularności: Proste zmiany stylu życia mogą poprawić zdrowie układu pokarmowego
- Oczyszczanie i regeneracja: Dziewięć skutecznych przepisów na soki wspomagające naturalne oczyszczanie organizmu0 (0) Według alternatywnych publikacji zdrowotnych promowanych jest dziewięć konkretnych przepisów na soki jako metody detoksykacji i oczyszczania. Przepisy obejmują połączenia takie jak „Green Detox” z selerem, jarmużem i imbirem oraz „Turmeric Cleanse” z imbirem i wodą kokosową. Zwolennicy twierdzą, że praktyki te mogą pomóc organizmowi w usuwaniu nagromadzonych toksyn i poprawie ogólnego stanu zdrowia.… Dowiedz się więcej: Oczyszczanie i regeneracja: Dziewięć skutecznych przepisów na soki wspomagające naturalne oczyszczanie organizmu
- Czy Twoje ciało jest przeciążone toksynami? 4 oznaki, że potrzebujesz detoksu0 (0) Masz mgłę mózgową, która zaczyna wpływać na twoją pracę i relacje osobiste. Czujesz się zmęczony, mimo że poprzedniej nocy spałeś osiem godzin. Wstydzisz się ostrego zapachu ciała i nieświeżego oddechu. Co więcej, nie możesz oderwać myśli od tego czekoladowego ciasta, które siedzi w pokoju socjalnym w pracy i po prostu woła Cię, żebyś… Dowiedz się więcej: Czy Twoje ciało jest przeciążone toksynami? 4 oznaki, że potrzebujesz detoksu
- Analiza twierdzeń dotyczących diety detoksykacyjnej wątroby: Przegląd naukowy i opinie ekspertów5 (1) Wprowadzenie: Popularność i obietnice diet detoksykacyjnych dla wątroby Zainteresowanie konsumentów dietami detoksykacyjnymi dla wątroby wzrosło, a liczne komercyjne programy obiecują oczyszczenie tego narządu z toksyn, zwiększenie energii oraz poprawę ogólnego stanu zdrowia. Schematy te często obejmują określone ograniczenia żywieniowe, suplementy ziołowe oraz krótkotrwałe posty. Zwolennicy tych metod uważają, że okresowe oczyszczanie pomaga usunąć… Dowiedz się więcej: Analiza twierdzeń dotyczących diety detoksykacyjnej wątroby: Przegląd naukowy i opinie ekspertów
- Pilne protokoły detoksykacji glifosatu: Jak bezpiecznie wyeliminować ten środek paralityczno-drgawkowy ze swojego organizmu0 (0) Wprowadzenie: Nazistowski środek paralityczno-drgawkowy w naszej żywności Twoje ciało jest poddawane cichej, podstępnej agresji chemicznej. Bronią jest glifosat, aktywny składnik herbicydu Roundup firmy Monsanto i najczęściej stosowany środek chemiczny w rolnictwie w historii. [1] Obecnie jest on tak powszechny, że ten środek zabijający rośliny przeniknął do całego łańcucha pokarmowego, od płatków śniadaniowych po… Dowiedz się więcej: Pilne protokoły detoksykacji glifosatu: Jak bezpiecznie wyeliminować ten środek paralityczno-drgawkowy ze swojego organizmu
- Ukryte zasady przerywanego postu: Dlaczego zegar nie wystarczy0 (0) – Przerywany post polega na zmuszeniu organizmu do przejścia ze spalania glukozy na spalanie zmagazynowanego tłuszczu (ketoza), ale zmiana ta jest delikatna i jej aktywacja może zająć 12–36 godzin. – Małe kalorie podczas postu (jak mleko w kawie) mogą zapobiegać ketozie, a przejadanie się podczas okna karmienia neguje niezbędny deficyt kalorii do utraty… Dowiedz się więcej: Ukryte zasady przerywanego postu: Dlaczego zegar nie wystarczy
- Przewodnik dotyczący podejścia terapeutycznego po szczepieniu przeciwko COVID0 (0) Zespół poszczepienny jest chorobą złożoną. Leczenie musi być dostosowane indywidualnie do objawów i zespołów chorobowych występujących u każdego pacjenta. Nie wszyscy pacjenci reagują jednakowo na tę samą interwencję. Wczesne leczenie jest niezbędne; odpowiedź na leczenie będzie prawdopodobnie słabsza, gdy leczenie zostanie opóźnione. Niniejszy dokument jest przeznaczony dla pracowników służby zdrowia opiekujących się pacjentami… Dowiedz się więcej: Przewodnik dotyczący podejścia terapeutycznego po szczepieniu przeciwko COVID
- Kompletny przewodnik po naturalnej detoksykacji metali ciężkich i zwiększaniu witalności0 (0) Analiza dr Josepha Mercoli Opowieść w skrócie W dzisiejszym silnie uprzemysłowionym świecie świat świata jest narażona na toksyczne substancje. Od pestycydów po dodatki obecne w żywności – Twój organizm jest zaatakowany na wszystkich frontach. Co gorsza, metale ciężkie, które pochodzą praktycznie z każdego miejsca, podważają twoje zdrowie. Te naturalnie występujące czynniki utrudniają ważne… Dowiedz się więcej: Kompletny przewodnik po naturalnej detoksykacji metali ciężkich i zwiększaniu witalności
- „Proste kroki do pełnego zdrowia” ujawnia ukryty kryzys toksyczności współczesnego życia0 (0) – Współczesne życie naraża nas na bezprecedensowe toksyny – przetworzoną żywność, zanieczyszczenia środowiska, pola elektromagnetyczne i farmaceutyki – które przytłaczają naturalne ścieżki detoksykacji organizmu, prowadząc do zmęczenia, zaburzeń autoimmunologicznych i chorób. Medycyna konwencjonalna ignoruje przyczyny źródłowe, aby chronić zyski. – Wspierany przez ekspertów, takich jak dr Andreas Moritz, detoks (poprzez oczyszczanie wątroby/nerek, hydroterapię… Dowiedz się więcej: „Proste kroki do pełnego zdrowia” ujawnia ukryty kryzys toksyczności współczesnego życia














