Menu

Dieta roślinna zapobiega pogorszeniu funkcji poznawczych

20 czerwca, 2020 - Dieta
Dieta roślinna zapobiega pogorszeniu funkcji poznawczych
Listen to this article
0
(0)

Nowe badania wykazały, że dieta bogata w żywność pochodzenia roślinnego i niskiej zawartości produktów zwierzęcych w wieku średnim, wiąże się ze znacznie niższym ryzykiem upośledzenia funkcji poznawczych w późniejszym życiu.

Według najnowszych szacunków Organizacji Narodów Zjednoczonych na całym świecie jest obecnie 137 milionów osób w wieku powyżej 80 lat. Eksperci spodziewają się, że liczba ta potroi się do 2050 r., osiągając 425 milionów.

Wzrasta również liczba osób z chorobą Alzheimera i innymi postaciami demencji. Według Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) w samych Stanach Zjednoczonych obecnie mieszka 5 milionów dorosłych osób żyjących z chorobą Alzheimera. Liczba ta może również potroić się w ciągu najbliższych kilku dekad.

W miarę starzenia się populacji, coraz ważniejsza staje się możliwość identyfikowania modyfikowalnych czynników ryzyka w stanach takich jak choroba Alzheimera, a także wszelkich zmian stylu życia, które mogą zapobiegać rozwojowi takich schorzeń neurodegeneracyjnych.

Nowe badania wskazują, że jednym z takich czynników jest żywienie. Dieta bogata w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste oraz uboga w produkty zwierzęce, takie jak mięso i nabiał, zmniejsza ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych w późniejszym życiu.

Studiowanie diet

Prof. Puay i współpracownicy przeanalizowali dane dostępne w Singapore Chinese Health Study, badaniu kohortowym populacji 63 257 Chińczyków mieszkających w Singapurze.

W ramach tego wstępnego badania dorośli w wieku 45–74 lat udzielili informacji na temat „zwykłej diety, palenia papierosów, spożywania alkoholu, aktywności fizycznej, długości snu, wzrostu, masy ciała i historii choroby”.

Miało to miejsce między kwietniem 1993 r. a grudniem 1998 r. Badacze ponownie przeprowadzili wywiady z uczestnikami podczas trzech wizyt kontrolnych, do 2016 r.

W nowym badaniu prof. Puay i współpracownicy wykorzystali te dane do zebrania informacji na temat 16 948 osób – średnio w wieku 53 lat. Uczestnicy ci wypełniali oceny funkcji poznawczych dopiero podczas trzeciej wizyty kontrolnej w latach 2014–2016.

Aby ocenić nawyki żywieniowe uczestników, badacze zastosowali pięć wzorców żywieniowych:

  •     „alternatywna dieta śródziemnomorska”, która jest ulepszoną wersją typowej diety śródziemnomorskiej,
  •     dietetyczne podejście do zatrzymania nadciśnienia (DASH) – dieta z zaufanym źródłem,
  •     alternatywny Indeks Zdrowego Jedzenia,
  •     indeks diety pochodzenia roślinnego,
  •     wskaźnik zdrowej diety roślinnej.

Wszystkie te diety są podobne pod względem nacisku na żywność pochodzenia roślinnego.

Do 33% niższe ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych

W latach 2014–2016 2 443 uczestników (14,4%) miało zaburzenia poznawcze. Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy silnie przestrzegali pięciu wzorców żywieniowych opisanych powyżej w wieku średnim, byli mniej podatni na rozwój zaburzeń poznawczych w późniejszym okresie. W szczególności ci, których dietę badacze uznali za najbardziej podobną do tych pięciu wzorców żywieniowych, mieli 18–33% mniejsze prawdopodobieństwo rozwoju zaburzeń poznawczych w porównaniu do osób, którzy takich diet nie stosowali.

Profesor Puay zaleca stosowanie diety obejmującej wiele produktów pochodzenia roślinnego (warzywa, owoce, orzechy, fasola, produkty pełnoziarniste) i ograniczanie spożywania czerwonych mięs, zwłaszcza jeśli są one przetwarzane.

Źródło: https://www.medicalnewstoday.com/articles/327046.php#1

Jak przydatny był ten artykuł?

Kliknij gwiazdkę, aby go ocenić!

Średnia ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0

Jak dotąd brak głosów! Bądź pierwszym, który oceni ten artykuł.

Rozpowszechniaj zdrowie
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Informacje zwrotne Inline
Wyświetl wszystkie komentarze

This website stores cookies on your computer. These cookies are used to provide a more personalized experience and to track your whereabouts around our website in compliance with the European General Data Protection Regulation. If you decide to to opt-out of any future tracking, a cookie will be setup in your browser to remember this choice for one year.

Accept or Deny

0
Będę wdzięczny za opinie, proszę o komentarz.x