Uprzemysłowienie rolnictwa radykalnie zmieniło sposób, w jaki produkowana jest większość naszej żywności. Umożliwienie produkcji na dużą skalę doprowadziło do większej dostępności żywności po niższych cenach na całym świecie. Jednak coraz częściej dostrzegamy negatywną stronę tego chemicznie intensywnego systemu produkcji żywności. Obecnie w Europie stosuje się 2000 pestycydów zawierających 500 substancji chemicznych. Dane dotyczące wpływu takich substancji na jakość gleby są jednak niepełne i rozdrobnione i nie odzwierciedlają wyraźnie ich ogólnego wpływu na systemy glebowe i zdrowie ludzi.
Po raz pierwszy badania przeprowadzone zostały w ramach dwóch finansowanych przez UE projektów iSQAPER i RECARE, które rzucają światło na stan europejskich gleb. Według artykułu opublikowanego w czasopiśmie Science of the Total Environment pozostałości pestycydów znaleziono w zdecydowanej większości gleb rolniczych badanych w 11 europejskich krajach.
Pozostałości pestycydów stwierdzono w 83% analizowanych gleb rolniczych w 166 różnych kombinacjach pestycydów. Najczęstszymi mieszaninami wykrytymi przy najwyższych stężeniach były kontrowersyjne glifosat i jego metabolit kwas aminometylofosfonowy, a następnie powszechnie stosowany pestycyd dichlorodifenylotrichloroetan (zakazany w UE w 1986 r.) oraz fungicydy o szerokim spektrum działania boskalid, epoksykonazol i tebukonazol.
Wybrane próbki pochodziły z gleb wykorzystywanych do produkcji zbóż, roślin trwałych, roślin okopowych, roślin przemysłowych niestabilnych, warzyw oraz suchych roślin strączkowych, kwiatów i roślin pastewnych. Gleby z roślin okopowych wykazały znacznie wyższą zawartość pozostałości pestycydów niż z innych roślin. W rzeczywistości wszystkie badane gleby roślin okopowych zawierały pozostałości pestycydów, przy czym 85 procent z nich zawierało wiele pozostałości.
Potrzebne są lepsze programy monitorowania
Zawartość pozostałości pestycydów czasami przekraczała przewidywane stężenia środowiskowe w glebie, ale mimo to pozostawała poniżej wartości progowych dla organizmów glebowych ustalonych przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Ale wciąż istnieją powody do niepokoju, ponieważ metody stosowane do określenia wartości progowych są nieodpowiednie. „Aby uzyskać dopuszczenie pestycydów na rynek, testuje się tylko pięć zwierząt glebowych i dwie grupy bakterii. Ale w glebie mamy ponad milion różnych gatunków” – mówi prof. Violette Geissen z koordynatora projektu Wageningen University w Holandii.
Badanie wskazuje na potrzebę utworzenia programów monitorowania pozostałości pestycydów i połączonych skutków mieszanin pozostałości pestycydów w glebie. Podczas gdy zapobieganie i rekultywacja degradacji gleb w Europie poprzez pielęgnację gruntów już się skończyła, iSQAPER (interaktywna ocena jakości gleby w Europie i Chinach pod kątem produktywności rolnej i odporności środowiska) kontynuuje wysiłki na rzecz promowania zdrowych gleb jako podstawy produkcji zrównoważonej żywności.
Źródło: https://phys.org/news/2019-01-pesticides-european-soils.html
Swobodny dostęp do zdrowia naturalnego musi stać się prawem człowieka!
Wraz ze złożeniem mojego podpisu domagam się od mojego własnego rządu oraz rządów wszystkich krajów świata:
- Ogłoszenia nieograniczonego dostępu do opartego na nauce zdrowia naturalnego jako niezbywalnego prawa człowieka, zarówno dla mojego, jak i wszystkich przyszłych pokoleń!
- Promowania profilaktycznych i terapeutycznych korzyści dla zdrowia płynących ze stosowania mikroskładników odżywczych na wszystkich poziomach badań medycznych, edukacji zdrowotnej i polityki zdrowia publicznego!
- Uczynienia z profilaktyki i eliminacji chorób priorytetu dla krajowych i międzynarodowych polityk opieki zdrowotnej!
Polecam również artykuł: “Badania pokazują, że zła dieta jest większym zabójcą niż palenie.”
Zarejestruj się tutaj, dowiedz się więcej i skorzystaj z wielu zalet.
Rejestracja do niczego nie zobowiązuje!
- „Wieczne chemikalia” wykryte w miodzie: Co to oznacza dla zdrowia i zaopatrzenia w żywność
0 (0) – Badania wykazały, że PFOS, rodzaj „wiecznej substancji chemicznej”, może gromadzić się w miodzie i organizmach pszczół miodnych, co wskazuje na narastający problem dla środowiska i zdrowia publicznego. – PFOS należy do grupy PFAS, substancji, które nie ulegają łatwo rozkładowi i mogą gromadzić się w organizmach oraz środowisku, potencjalnie powodując zaburzenia hormonalne, problemy… Dowiedz się więcej: „Wieczne chemikalia” wykryte w miodzie: Co to oznacza dla zdrowia i zaopatrzenia w żywność - W metaanalizie wykazano związek między intensywnym korzystaniem ze smartfonów a zmianami strukturalnymi w mózgu
0 (0) Wprowadzenie Kompleksowa metaanaliza badająca neurologiczne skutki nadmiernego korzystania ze smartfonów wykazała spójne powiązania między wzorcami intensywnego użytkowania a mierzalnymi zmianami w strukturze i funkcjonowaniu mózgu. Wyniki, które agregują dane z wielu niezależnych badań neuroobrazowych, zostały opisane w nowej publikacji naukowej. Jak wynika z raportu podsumowującego badania, w analizie zbadano zarówno objętość istoty szarej,… Dowiedz się więcej: W metaanalizie wykazano związek między intensywnym korzystaniem ze smartfonów a zmianami strukturalnymi w mózgu - Badania wykazały, że synergia przypraw pozwala zwiększyć działanie przeciwzapalne nawet stukrotnie
0 (0) – Połączenie popularnych przypraw, takich jak mentol (mięta), cineol (eukaliptus) i kapsaicyna (papryczki chili), wzmacnia ich działanie przeciwzapalne setki razy w porównaniu z ich stosowaniem osobno, aktywując jednocześnie wiele szlaków komórkowych. – Kultury na całym świecie od dawna stosują mieszanki przypraw (np. indyjskie curry, śródziemnomorskie zioła) ze względu na korzyści zdrowotne, a współczesna… Dowiedz się więcej: Badania wykazały, że synergia przypraw pozwala zwiększyć działanie przeciwzapalne nawet stukrotnie - Wyniki długoterminowego badania wskazują, że zmniejszenie narażenia na arsen obniża ryzyko śmiertelności
0 (0) Według naukowców z Uniwersytetu Columbia i Uniwersytetu Nowojorskiego długoterminowe badanie, w którym przez dwie dekady monitorowano blisko 11 000 dorosłych osób, wykazało, że zmniejszenie narażenia na arsen może znacznie obniżyć ryzyko zgonu z powodu chorób przewlekłych. Badanie wykazało, że u uczestników, którzy obniżyli wysokie narażenie na arsen, śmiertelność z powodu chorób serca i… Dowiedz się więcej: Wyniki długoterminowego badania wskazują, że zmniejszenie narażenia na arsen obniża ryzyko śmiertelności - Zidentyfikowano substancje chemiczne uwalniające się z popularnych naczyń kuchennych; eksperci branżowi zaproponowali alternatywne rozwiązania
0 (0) Raport przedstawia dziesięć zagrożeń chemicznych dla naczyń kuchennych, cytuje badania Analitycy branżowi oraz przegląd badań bezpieczeństwa materiałów twierdzą, że zwykłe garnki, patelnie i przybory kuchenne mogą podczas gotowania wypłukiwać różne toksyczne substancje chemiczne do żywności. Zanieczyszczenia obejmują metale i związki syntetyczne, które mogą powodować działania niepożądane, takie jak uszkodzenia neurologiczne, nowotwory i zaburzenia… Dowiedz się więcej: Zidentyfikowano substancje chemiczne uwalniające się z popularnych naczyń kuchennych; eksperci branżowi zaproponowali alternatywne rozwiązania - Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda ujawnia niepokojący związek między rakiem a elektrowniami jądrowymi: Apel o rzetelną ocenę sytuacji
0 (0) Wprowadzenie Podczas gdy przedstawiciele świata polityki i korporacji naciskają na masową rozbudowę scentralizowanej energetyki jądrowej jako rozwiązania opartego na „czystej energii”, przełomowe badanie Harvardu rzuciło długi, radioaktywny cień na ich plany. Badania opublikowane w czasopiśmie Nature Communications w lutym 2026 r. ujawniają wyraźny i trwały wzorzec: w gospodarstwach położonych bliżej działających elektrowni jądrowych… Dowiedz się więcej: Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda ujawnia niepokojący związek między rakiem a elektrowniami jądrowymi: Apel o rzetelną ocenę sytuacji - Badania wskazują, że nadmierne spożycie fruktozy może powodować zwiększoną przepuszczalność jelitową, przyczyniając się do rozwoju stłuszczenia wątroby
0 (0) Nadmiar fruktozy związany z nieszczelnymi jelitami i stłuszczoną wątrobą w nowych badaniach Niedawne badanie naukowe wskazuje, że nadmierne spożycie fruktozy, powszechnego słodzika, może uszkodzić barierę jelitową i prowadzić do stłuszczenia wątroby. Badania wskazują, że fruktoza jest metabolizowana w jelicie cienkim, gdzie wyczerpuje białka niezbędne do utrzymania ścisłych połączeń między komórkami. Ten rozpad bariery… Dowiedz się więcej: Badania wskazują, że nadmierne spożycie fruktozy może powodować zwiększoną przepuszczalność jelitową, przyczyniając się do rozwoju stłuszczenia wątroby - Proste, poparte badaniami naukowymi rozwiązanie pozwalające usunąć pestycydy z warzyw i owoców
0 (0) – 12–15 minutowe namoczenie w roztworze sody oczyszczonej i wody usuwa 99% pestycydów z powierzchni, co jest znacznie skuteczniejsze niż stosowanie roztworów wybielaczy lub zwykłej wody. – W przeciwieństwie do wybielacza (który dezynfekuje) czy octu (który neutralizuje sodę oczyszczoną), roztwór alkaliczny rozkłada chemicznie pestycydy, jednocześnie usuwając je z warzyw i owoców. – Niektóre… Dowiedz się więcej: Proste, poparte badaniami naukowymi rozwiązanie pozwalające usunąć pestycydy z warzyw i owoców - Ukryte zagrożenie związane z odzieżą: Ubrania zawierające ołów stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia dzieci i dorosłych
0 (0) – CDC potwierdza, że każda ekspozycja na ołów jest szkodliwa dla dzieci, powodując nieodwracalne uszkodzenia neurologiczne, opóźnienia rozwojowe, drgawki i choroby układu krążenia. Ponad 400 000 zgonów rocznie w Stanach Zjednoczonych wiąże się z zatruciem ołowiem pochodzącym ze środowiska (Lancet Public Health, 2018). – Tanie barwniki syntetyczne zawierają octan ołowiu, niebezpieczny środek utrwalający,… Dowiedz się więcej: Ukryte zagrożenie związane z odzieżą: Ubrania zawierające ołów stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia dzieci i dorosłych - Dziesięć rzeczy, które warto wiedzieć o szczepionkach DNA i RNA dla zwierząt gospodarskich
0 (0) – Nie wszystkie technologie genetyczne stosowane w weterynarii mieszczą się w kategoriach „szczepionek mRNA” lub „terapii genowych opartych na mRNA”. Należy zwrócić uwagę na inne terminy – Istnieje kilka technologii genetycznych opartych na DNA i RNA, które uzyskały zatwierdzenie lub warunkowe zatwierdzenie USDA do stosowania u kurcząt, krów, ryb i świń – Wymagane… Dowiedz się więcej: Dziesięć rzeczy, które warto wiedzieć o szczepionkach DNA i RNA dla zwierząt gospodarskich
