Uprzemysłowienie rolnictwa radykalnie zmieniło sposób, w jaki produkowana jest większość naszej żywności. Umożliwienie produkcji na dużą skalę doprowadziło do większej dostępności żywności po niższych cenach na całym świecie. Jednak coraz częściej dostrzegamy negatywną stronę tego chemicznie intensywnego systemu produkcji żywności. Obecnie w Europie stosuje się 2000 pestycydów zawierających 500 substancji chemicznych. Dane dotyczące wpływu takich substancji na jakość gleby są jednak niepełne i rozdrobnione i nie odzwierciedlają wyraźnie ich ogólnego wpływu na systemy glebowe i zdrowie ludzi.
Po raz pierwszy badania przeprowadzone zostały w ramach dwóch finansowanych przez UE projektów iSQAPER i RECARE, które rzucają światło na stan europejskich gleb. Według artykułu opublikowanego w czasopiśmie Science of the Total Environment pozostałości pestycydów znaleziono w zdecydowanej większości gleb rolniczych badanych w 11 europejskich krajach.
Pozostałości pestycydów stwierdzono w 83% analizowanych gleb rolniczych w 166 różnych kombinacjach pestycydów. Najczęstszymi mieszaninami wykrytymi przy najwyższych stężeniach były kontrowersyjne glifosat i jego metabolit kwas aminometylofosfonowy, a następnie powszechnie stosowany pestycyd dichlorodifenylotrichloroetan (zakazany w UE w 1986 r.) oraz fungicydy o szerokim spektrum działania boskalid, epoksykonazol i tebukonazol.
Wybrane próbki pochodziły z gleb wykorzystywanych do produkcji zbóż, roślin trwałych, roślin okopowych, roślin przemysłowych niestabilnych, warzyw oraz suchych roślin strączkowych, kwiatów i roślin pastewnych. Gleby z roślin okopowych wykazały znacznie wyższą zawartość pozostałości pestycydów niż z innych roślin. W rzeczywistości wszystkie badane gleby roślin okopowych zawierały pozostałości pestycydów, przy czym 85 procent z nich zawierało wiele pozostałości.
Potrzebne są lepsze programy monitorowania
Zawartość pozostałości pestycydów czasami przekraczała przewidywane stężenia środowiskowe w glebie, ale mimo to pozostawała poniżej wartości progowych dla organizmów glebowych ustalonych przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Ale wciąż istnieją powody do niepokoju, ponieważ metody stosowane do określenia wartości progowych są nieodpowiednie. „Aby uzyskać dopuszczenie pestycydów na rynek, testuje się tylko pięć zwierząt glebowych i dwie grupy bakterii. Ale w glebie mamy ponad milion różnych gatunków” – mówi prof. Violette Geissen z koordynatora projektu Wageningen University w Holandii.
Badanie wskazuje na potrzebę utworzenia programów monitorowania pozostałości pestycydów i połączonych skutków mieszanin pozostałości pestycydów w glebie. Podczas gdy zapobieganie i rekultywacja degradacji gleb w Europie poprzez pielęgnację gruntów już się skończyła, iSQAPER (interaktywna ocena jakości gleby w Europie i Chinach pod kątem produktywności rolnej i odporności środowiska) kontynuuje wysiłki na rzecz promowania zdrowych gleb jako podstawy produkcji zrównoważonej żywności.
Źródło: https://phys.org/news/2019-01-pesticides-european-soils.html
Swobodny dostęp do zdrowia naturalnego musi stać się prawem człowieka!
Wraz ze złożeniem mojego podpisu domagam się od mojego własnego rządu oraz rządów wszystkich krajów świata:
- Ogłoszenia nieograniczonego dostępu do opartego na nauce zdrowia naturalnego jako niezbywalnego prawa człowieka, zarówno dla mojego, jak i wszystkich przyszłych pokoleń!
- Promowania profilaktycznych i terapeutycznych korzyści dla zdrowia płynących ze stosowania mikroskładników odżywczych na wszystkich poziomach badań medycznych, edukacji zdrowotnej i polityki zdrowia publicznego!
- Uczynienia z profilaktyki i eliminacji chorób priorytetu dla krajowych i międzynarodowych polityk opieki zdrowotnej!
Polecam również artykuł: “Badania pokazują, że zła dieta jest większym zabójcą niż palenie.”
Zarejestruj się tutaj, dowiedz się więcej i skorzystaj z wielu zalet.
Rejestracja do niczego nie zobowiązuje!
- Badania wykazały, że niebezpieczne substancje chemiczne zawarte w filtrach przeciwsłonecznych zatwierdzonych przez FDA wykryto we krwi już po jednym zastosowaniu
0 (0) W randomizowanym badaniu klinicznym opublikowanym w styczniu 2020 r. w czasopiśmie „Journal of the American Medical Association” (JAMA) stwierdzono, że sześć substancji czynnych powszechnie stosowanych w filtrach przeciwsłonecznych, w tym oksybenzon i awobenzon, wchłania się do krwiobiegu już po jednokrotnym zastosowaniu – wynika z badania. Naukowcy poinformowali, że stężenie tych substancji chemicznych we… Dowiedz się więcej: Badania wykazały, że niebezpieczne substancje chemiczne zawarte w filtrach przeciwsłonecznych zatwierdzonych przez FDA wykryto we krwi już po jednym zastosowaniu - Badania przeglądowe wskazują, że narażenie na pestycydy wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia białaczki i nowotworów mózgu u dzieci
0 (0) Przegląd ustaleń Jak wynika z ustaleń opublikowanych w International Journal of Cancer, kompleksowy przegląd 88 badań obejmujących ponad 40 lat powiązał narażenie na pestycydy w czasie ciąży i wczesnego dzieciństwa ze zwiększonym ryzykiem rozwoju białaczki i nowotworów mózgu u dzieci. Z przeglądu wynika, że dzieci narażone na pestycydy w domu, w wyniku narażenia… Dowiedz się więcej: Badania przeglądowe wskazują, że narażenie na pestycydy wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia białaczki i nowotworów mózgu u dzieci - Oszustwo związane z substytutami cukru: Sześć sztucznych substancji słodzących, które obecnie wiąże się z przyspieszonym starzeniem się mózgu i pogorszeniem funkcji poznawczych
0 (0) Od lat branża dietetyczna i wellness reklamuje sztuczne substancje słodzące jako cudowny środek, który pozwala jeść słodycze bez wyrzutów sumienia – chemiczną furtkę umożliwiającą spożywanie słodyczy bez kalorii i bez spadku energii. Jednak za tą mylącą obietnicą zdrowia wynikającego z „zerowej zawartości cukru” kryje się niebezpieczne kłamstwo, które obecnie obalają twarde dane. Ogromne,… Dowiedz się więcej: Oszustwo związane z substytutami cukru: Sześć sztucznych substancji słodzących, które obecnie wiąże się z przyspieszonym starzeniem się mózgu i pogorszeniem funkcji poznawczych - Badanie: Mniejsze narażenie na arsen dzięki czystszej wodzie wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia chorób przewlekłych
0 (0) Według raportu opublikowanego w czasopiśmie „JAMA”, w ramach 20-letniego badania obejmującego prawie 12 000 dorosłych mieszkańców Bangladeszu stwierdzono, że uczestnicy, którzy zaczęli korzystać z czystszej wody o niższej zawartości arsenu, odnotowali nawet o 50% niższy wskaźnik śmiertelności z powodu chorób przewlekłych w porównaniu z osobami, które nadal korzystały ze skażonych studni. Badania, przeprowadzone… Dowiedz się więcej: Badanie: Mniejsze narażenie na arsen dzięki czystszej wodzie wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia chorób przewlekłych - Badanie ostrzega, że plastikowe pojemniki „nadające się do mikrofalówki” uwalniają do żywności miliardy cząstek mikroplastiku podczas podgrzewania
0 (0) – Badanie opublikowane w czasopiśmie „Environmental Science & Technology” wykazało, że podgrzewanie w kuchence mikrofalowej plastikowych pojemników, w tym tych zatwierdzonych przez FDA jako „odpowiednie do użycia w kuchence mikrofalowej”, powoduje uwolnienie nawet 4,2 miliona mikroplastików i 1,2 miliarda nanoplastików na centymetr kwadratowy. – Ciepło w połączeniu z hydrolizą powoduje rozpad polimerów plastikowych,… Dowiedz się więcej: Badanie ostrzega, że plastikowe pojemniki „nadające się do mikrofalówki” uwalniają do żywności miliardy cząstek mikroplastiku podczas podgrzewania - Badanie: Długotrwałe zdrowe odżywianie wiąże się z wolniejszym starzeniem się organizmu
0 (0) Badanie opublikowane w czasopiśmie The Journal of Nutrition wykazało, że utrzymywanie zdrowej diety przez okres od 17 do 32 lat wiąże się z wolniejszym starzeniem biologicznym, mierzonym za pomocą zegarów epigenetycznych. Badanie, w którym przeanalizowano dane 1039 uczestników fińskiego badania Young Finns Study, wykazało, że osoby o wyższej jakości diety doświadczyły spowolnionego starzenia… Dowiedz się więcej: Badanie: Długotrwałe zdrowe odżywianie wiąże się z wolniejszym starzeniem się organizmu - Badanie wskazuje na związek między pozostałościami pestycydów w owocach i warzywach a rakiem płuc u młodych osób niepalących
0 (0) W niewielkim badaniu zaprezentowanym podczas dorocznego spotkania Amerykańskiego Stowarzyszenia Badań nad Rakiem w kwietniu 2026 roku stwierdzono, że młodzi niepalący, którzy spożywają większe ilości owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych, są bardziej narażeni na zachorowanie na raka płuc niż ogół społeczeństwa. Naukowcy z Uniwersytetu Południowej Kalifornii (USC) przebadali 187 pacjentów z rakiem płuc w… Dowiedz się więcej: Badanie wskazuje na związek między pozostałościami pestycydów w owocach i warzywach a rakiem płuc u młodych osób niepalących - Naukowcy donoszą, że według wyników szeroko zakrojonego badania narażenie na pestycydy wiąże się ze wzrostem ryzyka zachorowania na raka o 150%
0 (0) Badanie opublikowane 27 kwietnia w czasopiśmie Nature Health wykazało, że osoby mieszkające na obszarach, na których intensywnie stosuje się pestycydy w rolnictwie, są narażone na o 150% wyższe ryzyko zachorowania na raka, twierdzą naukowcy z Instytutu Pasteura, Francuskiego Narodowego Instytutu Badań nad Zrównoważonym Rozwojem (IRD), Uniwersytetu w Tuluzie i Narodowego Instytutu Chorób Nowotworowych… Dowiedz się więcej: Naukowcy donoszą, że według wyników szeroko zakrojonego badania narażenie na pestycydy wiąże się ze wzrostem ryzyka zachorowania na raka o 150% - Najnowsze badania potwierdzają, że optymalne odżywianie jest sekretnym kluczem do osiągnięcia najwyższej wydajności umysłowej i fizycznej
0 (0) – Nowe badania naukowe wykazują bezpośredni związek między optymalnym odżywianiem a lepszą kondycją fizyczną i funkcjonowaniem poznawczym, wykraczając poza zwykłe zapobieganie chorobom. – W ciągu 12 tygodni grupa otrzymująca specjalistyczny napój wysokobiałkowy zawierający kluczowe składniki odżywcze (takie jak luteina, kwasy omega-3 i HMB) osiągnęła lepsze wyniki niż grupa placebo realizująca identyczny plan ćwiczeń… Dowiedz się więcej: Najnowsze badania potwierdzają, że optymalne odżywianie jest sekretnym kluczem do osiągnięcia najwyższej wydajności umysłowej i fizycznej - „Wieczne chemikalia” wykryte w miodzie: Co to oznacza dla zdrowia i zaopatrzenia w żywność
0 (0) – Badania wykazały, że PFOS, rodzaj „wiecznej substancji chemicznej”, może gromadzić się w miodzie i organizmach pszczół miodnych, co wskazuje na narastający problem dla środowiska i zdrowia publicznego. – PFOS należy do grupy PFAS, substancji, które nie ulegają łatwo rozkładowi i mogą gromadzić się w organizmach oraz środowisku, potencjalnie powodując zaburzenia hormonalne, problemy… Dowiedz się więcej: „Wieczne chemikalia” wykryte w miodzie: Co to oznacza dla zdrowia i zaopatrzenia w żywność
