Witaminę C znają wszyscy – i to nie bez powodu. Prawie żadna inna witamina nie spełnia tak wielu różnych funkcji w organizmie.
Historia witaminy C
Witamina C ma długą historię. Znana stała się na całym świecie dzięki szkorbutowi, chorobie na którą marynarze chorowali między XV a XVIII w. Podczas wielomiesięcznych rejsów wielu marynarzy cierpiało z powodu wyczerpania, krwawienia dziąseł, utraty zębów i zaniku mięśni; setki tysięcy z nich zginęło w męczarniach
Dr Albert Szent-Györgyi otrzymał w 1937 roku Nagrodę Nobla za badania nad kwasem askorbinowym (witaminą C).
Wysoka śmiertelność na statkach doprowadziła do pierwszych systematycznych dochodzeń w sprawie przyczyn śmierci. W połowie XVIII w. szkocki lekarz okrętowy James Lind odkrył wreszcie metodę leczenia tej przerażającej choroby: sok z cytryny i kiszoną kapustę. Oprócz ogólnie stosowanych wówczas w kuchniach okrętowych solonego mięsa i sucharów dołożono wtedy do diety również owoce cytrusowe i kiszoną kapustę, dzięki czemu Królewska Marynarka Wojenna nie traciła już ludzi umierających na szkorbut. Nie wiedziano wówczas jeszcze, że środkiem ratującym wówczas życie była witamina C zawarta w żywności.
Dopiero na początku XX w. brak witaminy C został wyraźnie określony jako przyczyna szkorbutu. Węgierski lekarz dr Albert Szent-Györgyi zidentyfikował witaminę C jako biologiczną molekułę, która może zapobiegać i leczyć szkorbut. W 1937 r. otrzymał za swoją pracę i odkrycie Nagrodę Nobla.
Witamina C: Podstawowe znaczenie dla nowej koncepcji naukowej
Od tego czasu wielu naukowców poświęciło się dalszym badaniom nad witaminą C. Poznano bowiem ogromne znaczenie tego mikroskładnika odżywczego dla zdrowia. Wśród tego zacnego grona ludzi nauki znaleźli się również: dwukrotny laureat Nagrody Nobla dr Linus Pauling i jego ostatni bliski współpracownik dr med. Matthias Rath. Ponad trzy dekady temu dr Rath odkrył związek między niedoborem witaminy C a chorobami serca.
Dr Matthias Rath (po prawej) z dwukrotnym laureatem Nagrody Nobla dr Linusem Paulingiem.
Wraz z odkryciem związku pomiędzy witaminą C z atakami serca, dr Rath wprowadził przełomową koncepcję, która mówi, że choroby układu krążenia są wczesną formą szkorbutu. Przewlekły niedobór witaminy C prowadzi do zmniejszenia produkcji najważniejszego składnika tkanki łącznej – kolagenu – i w konsekwencji do osłabienia i niestabilności ścian tętnic.
Jednocześnie w ścianach naczyń dochodzi do osadzania się lipoproteiny(a) – w skrócie Lp(a). Proces ten jest mechanizmem naprawczym organizmu, który zapobiega – w przypadku wyczerpania zapasów witaminy C (szkorbut) – szybkiej śmierci przez wykrwawienie. Jeśli stan chronicznego niedoboru witaminy C utrzymuje się przez lata lub dziesięciolecia, proces naprawy trwa do momentu całkowitego zamknięcia przekroju tętnicy, co prowadzi do zawału serca lub udaru mózgu.
Witamina C wspomaga produkcję kolagenu, który zapewnia naturalną stabilność ścian tętnic, eliminując tym samym potrzebę osadzania cząsteczek naprawczych Lp(a) w ścianach naczyń krwionośnych.
Zdolność witaminy C do stabilizowania osłabionej tkanki łącznej odgrywa również rolę w hamowaniu rozprzestrzeniania się raka. Produkcja enzymów rozpuszczających kolagen i związane z tym niszczenie tkanki łącznej to kluczowe mechanizmy, które umożliwiają rozprzestrzenianie się raka w organizmie. Jako niezbędny składnik do produkcji kolagenu, witamina C kapsluje guzy nowotworowe przez gęsty płaszcz kolagenowy, co sprawia, że prawie niemożliwe jest rozprzestrzenienie się komórek nowotworowych do sąsiednich tkanek.
Witamina C jest również w stanie selektywnie zabijać komórki nowotworowe. Decydującym procesem jest w tym przypadku „samobójstwo” (apoptoza) komórek nowotworowych, które może być zainicjowane właśnie przez witaminę C. Mikroskładnik ten odgrywa również decydującą rolę w zapobieganiu nowotworom: Wyłapuje wolne rodniki, dzięki czemu chroni komórki przed stresem oksydacyjnym, który zaliczany jest do jednego z głównych czynników ryzyka rozwoju raka.
Instytut Badawczy Dr Ratha w San Jose, Kalifornia (USA).
Liczne badania Instytutu Badawczego dr Ratha wielokrotnie dowiodły skuteczności witaminy C w walce z rakiem. Podczas gdy witamina C jest bez wątpienia jedną z najważniejszych witamin, to Medycyna Komórkowa wykorzystuje również wiele innych mikroskładników odżywczych w celu osiągnięcia jak najlepszych korzyści dla zdrowia. Stosowanie zasady synergii jest podstawową cechą opracowanych w Instytucie Badawczym dr Ratha Programów Zdrowia Komórkowego.
W 2020 r., 28 lat po pierwszej publikacji przełomowego odkrycia dr Ratha, biuletyn amerykańskiego Narodowego Instytutu Walki z Rakiem (NCI), jednego z największych instytutów badań nad rakiem na świecie, zalecił lekarzom stosowanie wysokich dawek witaminy C w walce z rakiem.
W związku z histerią wywołaną koronawirusem należy również podkreślić rolę witaminy C przy infekcjach wirusowych. Wiadomo, że witamina C, w odpowiednim stężeniu, hamuje wiele wirusów. Badania dr Ratha wykazały, że witamina C, wraz z innymi specyficznymi mikroskładnikami odżywczymi, jest skuteczna w zwalczaniu kluczowych mechanizmów infekcji wirusowej. Obejmują to hamowanie replikacji wirusów i stabilizację tkanki łącznej, co może pomóc w powstrzymaniu rozprzestrzeniania się wirusów.
Niezbędna dla zdrowia
Odkrycia i praca dr Ratha i innych naukowców nad witaminami zaowocowały w ciągu ostatnich dwóch dekad niezliczonymi badaniami nad mikroelementami. Dzięki tym badaniom znamy dzisiaj szeroki zakres korzyści zdrowotnych witaminy C: Oprócz istotnego wkładu w tworzenie tkanki łącznej, znane są również jej właściwości antyoksydacyjne i immunostymulujące. Witamina C zapewnia również szybsze gojenie się ran i zapobiega licznym chorobom przewlekłym.
Inną kluczową funkcją witaminy C jest jej rola jako kofaktora dla pewnych enzymów biologicznych, które są potrzebne do lepszego metabolizmu cholesterolu, trójglicerydów i innych czynników ryzyka chorób serca. Witamina C funkcjonuje również jako molekuła energetyczna, która pomaga w ładowaniu źródeł energii w komórkach. Jest ona również ważna dla produkcji karnityny, cząsteczki, która transportuje kwasy tłuszczowe do mitochondriów w celu produkcji energii. Witamina C jest również potrzebna do regeneracji witaminy E, glutationu i innych cząsteczek ochronnych komórek. Witamina C zwiększa wchłanianie wapnia w organizmie i pełni ważne funkcje ochronne. Neutralizuje różne toksyny i chroni zdrowe komórki przed skutkami ubocznymi leków farmaceutycznych i innymi szkodliwymi wpływami.
Coraz większe uznanie, a także niezliczone ilości badań nad tym „wszechstronnym” mikroskładnikiem odżywczym pozwalają na wysunięcie następującego wniosku: Witamina C przyczynia się znacząco i kompleksowo do ochrony naszego zdrowia. Jeśli jest ona dostarczana w połączeniu z innymi ważnymi mikroelementami, to jej skuteczność może zostać zwiększona.
Polecam również artykuł: “Witamina C: unikalne cechy i synergie jej 4 różnych postaci.”
Zarejestruj się tutaj, dowiedz się więcej i skorzystaj z wielu zalet.
Rejestracja do niczego nie zobowiązuje!
- Szeroki, wszechstronny wpływ witaminy K2 na zdrowie człowieka
0 (0) Autor: Dr. Joseph Mercola – Witamina K2 pomaga zapobiegać zwapnieniu naczyń krwionośnych, kierując wapń z tętnic do kości, co zmniejsza ryzyko chorób serca i sztywności tętnic – Badania pokazują, że osoby spożywające większe ilości witaminy K2 mają o 29% mniejsze ryzyko wystąpienia choroby tętnic obwodowych, o 44% mniejsze ryzyko cukrzycy typu 2 oraz… Dowiedz się więcej: Szeroki, wszechstronny wpływ witaminy K2 na zdrowie człowieka - Suplementacja witaminą D: Dlaczego magnez, kwasy omega-3 i witamina K2 mogą wzmocnić jej działanie
0 (0) – Magnez jest niezbędny do aktywacji witaminy D; jego niedobór zmniejsza skuteczność działania tej witaminy, a sytuację mogą pogorszyć wysokie dawki witaminy D. – Kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagają wchłanianie witaminy D i wykazują działanie przeciwzapalne, a badania wskazują, że ich łączne stosowanie poprawia stan zdrowia. – Witamina K2 kieruje wapń do kości i… Dowiedz się więcej: Suplementacja witaminą D: Dlaczego magnez, kwasy omega-3 i witamina K2 mogą wzmocnić jej działanie - Moc biotyny: Niezbędna witamina z grupy B dla włosów, skóry i ogólnego stanu zdrowia
0 (0) – Wzmacnia keratynę, zmniejsza łamliwość włosów i wspomaga ich zdrowy wzrost, poprawiając jednocześnie nawilżenie i regenerację skóry. – Poprawia metabolizm glukozy, co w połączeniu z chromem może sprzyjać wrażliwości na insulinę. – Aktywuje enzymy odpowiedzialne za rozkład makroskładników odżywczych i wspomaga glukoneogenezę, zapewniając stały poziom energii. – Wspomaga produkcję hemoglobiny i wykorzystanie żelaza,… Dowiedz się więcej: Moc biotyny: Niezbędna witamina z grupy B dla włosów, skóry i ogólnego stanu zdrowia - Poza układem odpornościowym: Odkrywanie wielowymiarowego potencjału witaminy C
0 (0) – C wzmacnia układ odpornościowy, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym i optymalizując reakcję immunologiczną. – Wspomaga utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi oraz prawidłowego funkcjonowania śródbłonka, a także zapobiega peroksydacji lipidów, ograniczając uszkodzenia oksydacyjne serca i naczyń krwionośnych. – Jest niezbędna do produkcji neuroprzekaźników (serotoniny, dopaminy), poprawiając pamięć, koncentrację i samopoczucie emocjonalne. – Wspomaga młodzieńczy,… Dowiedz się więcej: Poza układem odpornościowym: Odkrywanie wielowymiarowego potencjału witaminy C - Witaminy A, B, C, D, E — a co z witaminą F?
5 (1) Autor: Dr Joseph Mercola Kilka słów wstępu Czy zastanawiałeś się kiedyś, co stało się z witaminą F? Mamy witaminy od A do E i witaminę K, ale witamina F wydaje się dawno zapomniana. Aby dotrzeć do sedna zagadki, należy zagłębić się w historię witamin, w tym w to, jak powstały i jakie strategie… Dowiedz się więcej: Witaminy A, B, C, D, E — a co z witaminą F? - Wyższy poziom witaminy D zmniejsza ryzyko zachorowania na raka
0 (0) Autor: Dr Joseph Mercola Kilka słów wstępu Przeprowadzono tysiące badań nad wpływem witaminy D na zdrowie, a badania pokazują, że bierze ona udział w biologii wszystkich komórek i tkanek w organizmie, w tym komórek odpornościowych. Twoje komórki faktycznie potrzebują aktywnej formy witaminy D, aby uzyskać dostęp do przechowywanych w nich planów genetycznych. Jest… Dowiedz się więcej: Wyższy poziom witaminy D zmniejsza ryzyko zachorowania na raka - Witamina B12 ma kluczowe znaczenie dla optymalnej regeneracji tkanek
5 (1) Autor: Dr Joseph Mercola Kilka słów wstępu Witamina B12 (kobalamina) jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania nerwów oraz syntezy czerwonych krwinek i DNA. Niedobór witaminy B12 zwiększa stan zapalny i stres oksydacyjny poprzez podwyższenie poziomu homocysteiny. Wysoki poziom homocysteiny wiąże się z chorobami układu krążenia i zmniejszoną odpowiedzią immunologiczną. Witaminy B6, B9 (folian) i… Dowiedz się więcej: Witamina B12 ma kluczowe znaczenie dla optymalnej regeneracji tkanek - Granice kwasu foliowego: Odkrywanie mocy witaminy B9
0 (0) – Witamina B9 (w postaci kwasu foliowego) jest niezbędna do syntezy DNA, naprawy i podziału komórek, co czyni ją niezbędną dla wzrostu i ogólnego stanu zdrowia. – Jego najbardziej znaną rolą jest zapobieganie poważnym wadom wrodzonym mózgu i kręgosłupa (wadom cewy nerwowej) we wczesnej ciąży. – Kwas foliowy współpracuje z innymi witaminami z… Dowiedz się więcej: Granice kwasu foliowego: Odkrywanie mocy witaminy B9 - Ukryta moc witaminy D: wsparcie zdrowia kości, odporności, snu i funkcji mózgu
0 (0) – Witamina D działa jak hormon, regulując odporność, stany zapalne, sen, nastrój i zdrowie układu krążenia. Niedobór wiąże się z bezsennością, pogorszeniem funkcji poznawczych i chorobami serca. – Witamina D wpływa na produkcję serotoniny, dopaminy i melatoniny, a jej odpowiedni poziom wspiera jakość snu i dobre samopoczucie emocjonalne. Suplementacja pomaga w bezsenności, ale… Dowiedz się więcej: Ukryta moc witaminy D: wsparcie zdrowia kości, odporności, snu i funkcji mózgu - Prowitaminowa potęga: Jak BETA-KAROTEN napędza zdrowie i zwalcza choroby
0 (0) – Beta-karoten pełni dwie kluczowe role: jest silnym przeciwutleniaczem, który neutralizuje wolne rodniki w celu ochrony komórek, oraz jest związkiem prowitaminy A, który w razie potrzeby organizm przekształca w aktywną witaminę A. – Witamina A ma kluczowe znaczenie dla utrzymania wzroku, wspierania funkcjonowania układu odpornościowego i umożliwienia prawidłowego wzrostu komórek. Niedobór może prowadzić… Dowiedz się więcej: Prowitaminowa potęga: Jak BETA-KAROTEN napędza zdrowie i zwalcza choroby
