Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym ludzkiego organizmu, Jest silnym przeciwutleniaczem i wzmacniaczem odporności. Ponadto wspiera kolagen, który tworzy tkankę łączną i buduje macierz zewnątrzkomórkową – „klej”, który łączy ze sobą komórki organizmu. Jest również istotna dla szybszego gojenia się ran i zapobiegania różnym stanom przewlekłym. Optymalne ilości witaminy C skutecznie chronią organizm i układ sercowo-naczyniowy przed biologiczną korozją.
Ponadto witamina C ma kilka innych ważnych funkcji. Jest kofaktorem dla szeregu enzymów biologicznych, które są ważne dla poprawy metabolizmu cholesterolu, trójglicerydów i innych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych . Jest także ważną cząsteczką energii potrzebną do ładowania nośników energii wewnątrz komórek. Witamina C jest niezbędna do produkcji karnityny, cząsteczki przenoszącej kwasy tłuszczowe do mitochondriów w celu produkcji energii. Witamina w połączeniu z wapniem zwiększa wchłanianie wapnia. Neutralizuje również różne toksyny w organizmie i chroni zdrowe komórki przed szkodliwymi substancjami, w tym działaniami wielu leków farmaceutycznych.
Witamina C w różnych formach
Ponieważ ludzie nie wytwarzają własnej witaminy C, należy ją pozyskiwać z żywności i suplementów diety. Suplementy witaminy C występują w kilku postaciach. Należą do nich kwas askorbinowy, askorbinian wapnia, askorbinian magnezu i palmitynian askorbylu. Jednak większość suplementów witaminy C na rynku zawiera tylko jedną formę witaminy C, zwykle kwas askorbinowy. Prosty kwas askorbinowy jest związkiem rozpuszczalnym w wodzie. Dlatego nie pozostaje w organizmie przez bardzo długi czas i jest łatwo wydalany. Trudno jest więc uzyskać korzyści płynące z samego kwasu askorbinowego.
Sole mineralne kwasu askorbinowego, takie jak askorbinian wapnia i askorbinian magnezu, są łatwo wchłaniane i dobrze metabolizowane przez komórki organizmu. Łączenie witaminy C z wapniem lub magnezem neutralizuje działanie kwasowe i jest łagodniejsze dla błony śluzowej żołądka.
Wapń i magnez
Wapń jest ważny dla prawidłowego skurczu komórek mięśniowych, w tym komórek mięśnia sercowego, i jest niezbędny do przewodzenia impulsów nerwowych. Minerał ten jest również niezbędny do utwardzenia i stabilności naszych kości i zębów. Magnez natomiast jest naturalnym antagonistą wapnia. Jego korzyści dla układu sercowo-naczyniowego są podobne do leków blokujących kanały wapniowe na receptę – z tym wyjątkiem, że magnez jest naturalny. Badania kliniczne wykazały, że magnez jest szczególnie ważny dla normalizacji wysokiego ciśnienia krwi i zaburzeń rytmu serca.
Istnieje błędne przekonanie, że askorbinian wapnia może zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia kamieni nerkowych. Jednak w większości kamieni nerkowych znajduje się szczawian wapnia, który obecny jest w produktach spożywczych takich jak: napoje gazowane, kawa, czekolada, szpinak i buraki. Niewystarczające spożycie wody jest jednym z głównych czynników przyczyniających się do powstawania kamieni nerkowych.
Palmitynian askorbylu
Inną unikalną formą witaminy C jest palmitynian askorbylu, rozpuszczalna w tłuszczach forma składnika odżywczego. Ta postać witaminy C jest lepiej wchłaniana przez komórki niż sam kwas askorbinowy. Błony komórkowe wzbogacone palmitynianem askorbylu są bardziej odporne na uszkodzenia oksydacyjne, co oznacza, że są lepiej chronione przed chorobami i starzeniem się. Palmitynian askorbylu jest również skutecznym przeciwutleniaczem i zmiataczem wolnych rodników.
Jedną z zalet przyjmowania suplementu diety zawierającego palmitynian askorbylu jest to, że ta forma witaminy C może dotrzeć do obszarów ciała, do których nie może dotrzeć kwas askorbinowy. Co więcej, jego efekty trwają dłużej. Dobrze zbilansowana witamina C lub suplement wieloskładnikowy powinien zawierać co najmniej 25 procent witaminy C w postaci rozpuszczalnego w tłuszczach palmitynianu askorbylu. Jednak większość suplementów witaminy C zawiera niewiele palmitynianu askorbylu lub nie zawiera go wcale. Optymalna suplementacja witaminy C może mieć znaczenie dla ochrony twojego zdrowia!
Źródło: https://www.dr-rath-foundation.org/2019/05/vitamin-c-the-unique-qualities-and-synergies-of-its-different-forms
- Suplementacja witaminą D: Dlaczego magnez, kwasy omega-3 i witamina K2 mogą wzmocnić jej działanie
0 (0) – Magnez jest niezbędny do aktywacji witaminy D; jego niedobór zmniejsza skuteczność działania tej witaminy, a sytuację mogą pogorszyć wysokie dawki witaminy D. – Kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagają wchłanianie witaminy D i wykazują działanie przeciwzapalne, a badania wskazują, że ich łączne stosowanie poprawia stan zdrowia. – Witamina K2 kieruje wapń do kości i… Dowiedz się więcej: Suplementacja witaminą D: Dlaczego magnez, kwasy omega-3 i witamina K2 mogą wzmocnić jej działanie - Moc biotyny: Niezbędna witamina z grupy B dla włosów, skóry i ogólnego stanu zdrowia
0 (0) – Wzmacnia keratynę, zmniejsza łamliwość włosów i wspomaga ich zdrowy wzrost, poprawiając jednocześnie nawilżenie i regenerację skóry. – Poprawia metabolizm glukozy, co w połączeniu z chromem może sprzyjać wrażliwości na insulinę. – Aktywuje enzymy odpowiedzialne za rozkład makroskładników odżywczych i wspomaga glukoneogenezę, zapewniając stały poziom energii. – Wspomaga produkcję hemoglobiny i wykorzystanie żelaza,… Dowiedz się więcej: Moc biotyny: Niezbędna witamina z grupy B dla włosów, skóry i ogólnego stanu zdrowia - Poza układem odpornościowym: Odkrywanie wielowymiarowego potencjału witaminy C
0 (0) – C wzmacnia układ odpornościowy, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym i optymalizując reakcję immunologiczną. – Wspomaga utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi oraz prawidłowego funkcjonowania śródbłonka, a także zapobiega peroksydacji lipidów, ograniczając uszkodzenia oksydacyjne serca i naczyń krwionośnych. – Jest niezbędna do produkcji neuroprzekaźników (serotoniny, dopaminy), poprawiając pamięć, koncentrację i samopoczucie emocjonalne. – Wspomaga młodzieńczy,… Dowiedz się więcej: Poza układem odpornościowym: Odkrywanie wielowymiarowego potencjału witaminy C - Witaminy A, B, C, D, E — a co z witaminą F?
5 (1) Autor: Dr Joseph Mercola Kilka słów wstępu Czy zastanawiałeś się kiedyś, co stało się z witaminą F? Mamy witaminy od A do E i witaminę K, ale witamina F wydaje się dawno zapomniana. Aby dotrzeć do sedna zagadki, należy zagłębić się w historię witamin, w tym w to, jak powstały i jakie strategie… Dowiedz się więcej: Witaminy A, B, C, D, E — a co z witaminą F? - Wyższy poziom witaminy D zmniejsza ryzyko zachorowania na raka
0 (0) Autor: Dr Joseph Mercola Kilka słów wstępu Przeprowadzono tysiące badań nad wpływem witaminy D na zdrowie, a badania pokazują, że bierze ona udział w biologii wszystkich komórek i tkanek w organizmie, w tym komórek odpornościowych. Twoje komórki faktycznie potrzebują aktywnej formy witaminy D, aby uzyskać dostęp do przechowywanych w nich planów genetycznych. Jest… Dowiedz się więcej: Wyższy poziom witaminy D zmniejsza ryzyko zachorowania na raka - Witamina B12 ma kluczowe znaczenie dla optymalnej regeneracji tkanek
5 (1) Autor: Dr Joseph Mercola Kilka słów wstępu Witamina B12 (kobalamina) jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania nerwów oraz syntezy czerwonych krwinek i DNA. Niedobór witaminy B12 zwiększa stan zapalny i stres oksydacyjny poprzez podwyższenie poziomu homocysteiny. Wysoki poziom homocysteiny wiąże się z chorobami układu krążenia i zmniejszoną odpowiedzią immunologiczną. Witaminy B6, B9 (folian) i… Dowiedz się więcej: Witamina B12 ma kluczowe znaczenie dla optymalnej regeneracji tkanek - Granice kwasu foliowego: Odkrywanie mocy witaminy B9
0 (0) – Witamina B9 (w postaci kwasu foliowego) jest niezbędna do syntezy DNA, naprawy i podziału komórek, co czyni ją niezbędną dla wzrostu i ogólnego stanu zdrowia. – Jego najbardziej znaną rolą jest zapobieganie poważnym wadom wrodzonym mózgu i kręgosłupa (wadom cewy nerwowej) we wczesnej ciąży. – Kwas foliowy współpracuje z innymi witaminami z… Dowiedz się więcej: Granice kwasu foliowego: Odkrywanie mocy witaminy B9 - Ukryta moc witaminy D: wsparcie zdrowia kości, odporności, snu i funkcji mózgu
0 (0) – Witamina D działa jak hormon, regulując odporność, stany zapalne, sen, nastrój i zdrowie układu krążenia. Niedobór wiąże się z bezsennością, pogorszeniem funkcji poznawczych i chorobami serca. – Witamina D wpływa na produkcję serotoniny, dopaminy i melatoniny, a jej odpowiedni poziom wspiera jakość snu i dobre samopoczucie emocjonalne. Suplementacja pomaga w bezsenności, ale… Dowiedz się więcej: Ukryta moc witaminy D: wsparcie zdrowia kości, odporności, snu i funkcji mózgu - Prowitaminowa potęga: Jak BETA-KAROTEN napędza zdrowie i zwalcza choroby
0 (0) – Beta-karoten pełni dwie kluczowe role: jest silnym przeciwutleniaczem, który neutralizuje wolne rodniki w celu ochrony komórek, oraz jest związkiem prowitaminy A, który w razie potrzeby organizm przekształca w aktywną witaminę A. – Witamina A ma kluczowe znaczenie dla utrzymania wzroku, wspierania funkcjonowania układu odpornościowego i umożliwienia prawidłowego wzrostu komórek. Niedobór może prowadzić… Dowiedz się więcej: Prowitaminowa potęga: Jak BETA-KAROTEN napędza zdrowie i zwalcza choroby - Pięć typów osób, które powinny przyjmować witaminę D
0 (0) Smarujemy się kremem przeciwsłonecznym, unikamy popołudniowego słońca i pracujemy w słabo oświetlonych biurach – nieświadomi, że nasz współczesny styl życia może pozbawiać nas jednego z najważniejszych składników odżywczych dla ludzkiego zdrowia: witaminy D. Często nazywana “witaminą słońca”, jej rola wykracza daleko poza zdrowie kości, wpływając na wszystko, od odporności po samopoczucie psychiczne. Pomimo… Dowiedz się więcej: Pięć typów osób, które powinny przyjmować witaminę D
