Kwercetyna — znacznie lepszy środek na grypę niż Tamiflu

Listen to this article

Historia w skrócie

Twój układ odpornościowy jest Twoją obroną pierwszego rzutu przed wszystkimi rodzajami infekcji, czy to bakteryjnymi, czy wirusowymi, więc najskuteczniejszym sposobem zapobiegania chorobom zakaźnym —w tym grypie— jest silny układ odpornościowy
Kwercetyna, roślinny flawonol występujący naturalnie w jabłkach, śliwkach, czerwonych winogronach, zielonej herbacie, kwiatach bzu czarnego i cebuli, ma silny działanie przeciwwirusowe, hamując kilka szczepów grypy, wirusowego zapalenia wątroby typu B i C oraz innych wirusów
Kwercetyna zwalcza również stany zapalne i działa jako naturalny lek przeciwhistaminowy
Kwercetyna zmniejsza ryzyko chorób wirusowych i poprawia sprawność umysłową po ekstremalnym stresie fizycznym, który w przeciwnym razie mógłby osłabić funkcje odpornościowe i uczynić pacjenta bardziej podatnym na infekcje
Jego działanie przeciwwirusowe można przypisać trzem głównym mechanizmom działania: Hamowanie wirusa ’ zdolność do infekowania komórek, hamowanie replikacji już zakażonych komórek i zmniejszanie zakażonych komórek ’ oporność na leczenie lekami przeciwwirusowymi

Twój układ odpornościowy stanowi pierwszą linię obrony przed wszystkimi rodzajami infekcji, zarówno bakteryjnych, jak i wirusowych, dlatego najskuteczniejszym sposobem zapobiegania chorobom zakaźnym —w tym grypie— jest silny układ odpornościowy. Twoja dieta i inne czynniki związane ze stylem życia są podstawą dobrego funkcjonowania układu odpornościowego, ale niektóre suplementy mogą być również bardzo pomocne.

Jednym z takich suplementów jest kwercetyna1, flawonol o działaniu antyoksydacyjnym, występujący naturalnie w jabłkach, śliwkach, czerwonych winogronach, zielonej herbacie, kwiatach bzu czarnego i cebuli, żeby wymienić tylko kilka. Bardziej wyczerpującą listę można znaleźć w rankingu Superfoodly dotyczącym 100 najlepszych produktów spożywczych zawierających kwercetynę.2

Wykazano, że kwercetyna zwalcza stany zapalne i działa jako naturalny lek przeciwhistaminowy. Ekstrakt z kwiatów starców, bogaty w kwercetynę, jest tradycyjnie stosowany jako tonik wzmacniający odporność. Powszechnie wiadomo również, że sprzyja zdrowiu płuc i dróg oskrzelowych.

Kwercetyna jest również dostępna w formie suplementu i była stosowana w celu łagodzenia otyłości3, cukrzycy typu 24, zaburzeń krążenia, przewlekłego stanu zapalnego, kataru siennego i zaburzeń nastroju5. Wiele badań podkreśliło również zdolność kwercetyny do zapobiegania i leczenia zarówno przeziębienia6, jak i grypy7

Kwercetyna znacząco obniża ryzyko chorób wirusowych

Badania8 przeprowadzone przez Appalachian State University w Karolinie Północnej, opublikowane w 2007 r., wykazały, że kwercetyna zmniejsza ryzyko zachorowań na wirusy i poprawia sprawność umysłową po ekstremalnym stresie fizycznym, który w przeciwnym razie mógłby osłabić funkcjonowanie układu odpornościowego i uczynić pacjenta bardziej podatnym na infekcje. Badania, o których mowa, zostały sfinansowane przez Stany Zjednoczone Departament Obrony.

Aby zbadać wpływ kwercetyny na choroby wirusowe, 40 rowerzystów podzielono na dwie grupy; połowa z nich otrzymywała dzienną dawkę 1000 mg kwercetyny w skojarzeniu z witaminą C (która zwiększa poziom kwercetyny w osoczu9,10) i niacyną (w celu poprawy wchłaniania) przez pięć tygodni, podczas gdy druga połowa otrzymywała placebo.

Po trzech tygodniach testów sportowcy jeździli na rowerze przez trzy godziny dziennie, trzy dni z rzędu. Przed i po wysiłku pobrano próbki krwi i tkanek. Analiza wykazała, że 45% pacjentów z grupy placebo zaraziło się chorobą wirusową po stresie fizycznym, podczas gdy w grupie leczonej odsetek ten wyniósł zaledwie 5%. Według głównego śledczego Davida Niemana:

„To bardzo znacząca różnica. Jeśli masz podwójnie ślepe badanie kontrolowane placebo i masz tego rodzaju różnice, nie może to być spowodowane przypadkiem… Są to przełomowe wyniki, ponieważ jest to pierwsze kliniczne, podwójnie zaślepione, randomizowane badanie kontrolowane placebo, w którym odkryto naturalny związek roślinny zapobiegający chorobom wirusowym…

Wydaje się, że wydobycie właściwości kwercetyny zwalczających infekcje wymaga znacznego stresu. Wszystko to działo się, gdy sportowcy byli poddawani wysokiemu stresowi oksydacyjnemu, gdy hormony stresu były wysokie, a także ulegali uszkodzeniom mięśni.

Sportowcy przyjmujący suplement kwercetyny zachowali zdolność reagowania na test czujności po wyczerpaniu, natomiast ci, którzy przyjmowali placebo, stawali się wymiernie wolniejsi. Dane dotyczące infekcji i dane dotyczące czujności to nasze dwa największe wnioski z tego badania.”

Kwercetyna chroni przed grypą i innymi infekcjami wirusowymi

W innym badaniu finansowanym przez USA Agencja Zaawansowanych Projektów Badawczych Obrony (DARPA), opublikowana w 2008 r., wykazała, że zwierzęta leczone kwercetyną zostały zakażone wysoce patogennym wirusem grypy H1N1. Ponownie, grupa leczona charakteryzowała się znacznie niższą zachorowalnością i śmiertelnością niż grupa placebo.

Te i podobne badania doprowadziły do opracowania suplementu kwercetyny dla personelu wojskowego. W 2008 r. dyrektor DARPA Tony Tether złożył zeznania przed Podkomisją ds. Terroryzmu, Niekonwencjonalnych Zagrożeń i Zdolności, mówiąc, że kwercetyna „pomoże utrzymać naszych bojowników w zdrowiu podczas szkolenia i rozmieszczenia”

Suplement Q-Force jest również dostępny w sprzedaży dla ogółu społeczeństwa. Szereg innych badań potwierdziło skuteczność kwercetyny przeciwko grypie, a także wielu innym wirusom, w tym:

Badanie z 1985 roku wykazało, że kwercetyna hamuje zakaźność i replikację wirusa opryszczki pospolitej typu 1, wirusa polio typu 1, wirusa paragrypy typu 3 i syncytialnego wirusa oddechowego.11

Badanie na zwierzętach przeprowadzone w 2010 roku wykazało, że kwercetyna hamuje zarówno wirusy grypy A, jak i B. Dokonano dwóch innych ważnych odkryć. Po pierwsze, wirusy nie były w stanie rozwinąć oporności na kwercetynę, a po drugie, w przypadku jednoczesnego stosowania z lekami przeciwwirusowymi (amantadyną lub oseltamiwirem) efekt był znacząco wzmocniony — i zapobiegał rozwojowi oporności na leki.12

W badaniu na zwierzętach z 2004 roku badającym wpływ kwercetyny na grypę wykorzystano szczep wirusa H3N2. Według autorów:13

„U myszy donosowe podanie wirusa grypy A/Udorn/317/72(H3N2) spowodowało istotne zmniejszenie stężenia katalazy, zmniejszonego stężenia glutationu i dysmutazy ponadtlenkowej w płucach… Efekty te obserwowano piątego dnia po podaniu leku wirusowego.

Doustna suplementacja kwercetyną połączona z podawaniem wirusa spowodowała istotny wzrost stężenia katalazy w płucach, redukcję glutationu i dysmutazy ponadtlenkowej…

Stwierdzono, że podczas zakażenia wirusem grypy występuje ‘stres oksydacyjny’ Ponieważ kwercetyna przywróciła stężenie wielu przeciwutleniaczy, proponuje się, że może być przydatna jako lek chroniący płuca przed szkodliwym działaniem wolnych rodników pochodzących z tlenu uwalnianych podczas zakażenia wirusem grypy.”

W 2014 roku naukowcy zauważyli, że kwercetyna wydaje się być „obiecującym sposobem leczenia przeziębienia” wywołanego przez rinowirusa, dodając, że „wykazano, że kwercetyna zmniejsza internalizację i replikację wirusa in vitro oraz ładunek wirusowy, zapalenie płuc i nadreaktywność dróg oddechowych in vivo”14

Łagodząc uszkodzenia oksydacyjne, zmniejsza również ryzyko wtórnych infekcji bakteryjnych, które w rzeczywistości są główną przyczyną zgonów związanych z grypą. Co ważne, kwercetyna zwiększa biogenezę mitochondriów w mięśniach szkieletowych, co sugeruje, że część jej działania przeciwwirusowego wynika ze zwiększonej mitochondrialnej sygnalizacji przeciwwirusowej. Według autorów:

“… Badania in vitro wykazały, że kwercetyna działa jako silny środek przeciwwirusowy poprzez hamowanie replikacji wirusów kilku wirusów układu oddechowego, w tym wirusa grypy, wirusa paragrypy, syncytialnego wirusa oddechowego, adenowirusa i rinowirusa.

Badanie na zwierzętach przeprowadzone w 2016 r. wykazało, że kwercetyna hamuje rozwój wirusa zapalenia wątroby u myszy i wirusa dengi.15

Inne badanie z 2016 r. wykazało, że kwercetyna zapewnia ochronę przed wirusem grypy A H1N1 poprzez modulację ekspresji białka. Dokładniej rzecz biorąc, regulacja białek szoku cieplnego, fibronektyny 1 i prohibityny odegrała kluczową rolę w zmniejszeniu replikacji wirusa.16

Trzecie badanie opublikowane w 2016 r. wykazało, że kwercetyna hamuje szerokie spektrum szczepów grypy, w tym H1N1, H3N2 i H5N1. Według autorów „Badanie to wskazuje, że kwercetyna wykazująca działanie hamujące we wczesnym stadium zakażenia grypą zapewnia przyszłą opcję terapeutyczną w celu opracowania skutecznych, bezpiecznych i niedrogich produktów naturalnych do leczenia i profilaktyki zakażeń [wirusami grypy A]”17

Kwercetyna hamuje zapalenie wątroby typu B i C

Podsumowując, silne działanie przeciwwirusowe kwercetyny można przypisać trzem głównym mechanizmom działania:

Hamowanie zdolności wirusa do infekowania komórek
Hamowanie replikacji już zakażonych komórek
Zmniejszenie oporności zakażonych komórek na leczenie lekami przeciwwirusowymi

Jak widać z powyższej listy badań, zdolność kwercetyny do zapobiegania chorobom nie ogranicza się do grypy. Badania pokazują, że jest on niezwykle skuteczny w poprawie ogólnego stanu odporności, a badania wykazały, że może hamować zarówno zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu B18, jak i C19. Może być nawet przydatny w leczeniu HIV. Jak zauważono w artykule Superfoods Scientific Research na temat kwercetyny:20

„Zapalenie wątroby typu C jest istotną przyczyną niewydolności wątroby i raka wątroby. W sierpniu 2009 r. [a] badanie komórkowe21 wykazało, że kwercetyna zakłóca sygnały genów umożliwiające produkcję wirusa zapalenia wątroby typu C. Naukowcy wykazali, że… kwercetyna hamuje produkcję wirusa zapalenia wątroby typu C w hodowli tkankowej, przynajmniej częściowo poprzez hamowanie ekspresji białka szoku cieplnego.

Terapia kwercetyną zmniejszyła produkcję cząstek zakaźnych do nietoksycznych stężeń [wirusa zapalenia wątroby typu C].”

Podobnie badania opublikowane w 2015 r. wykazały, że kwercetyna hamuje replikację wirusa zapalenia wątroby typu B w ludzkich komórkach wątroby, chroniąc komórki przed zakażeniem i ograniczając rozprzestrzenianie się zakażenia w już zakażonych próbkach.22 Podobnie jak w poprzednich badaniach, w połączeniu z lekami przeciwwirusowymi, w tym przypadku lamiwudyną, entekawirem lub adefowirem, działanie przeciwwirusowe znacznie się nasiliło.

Według autorów „Wyniki wskazują, że kwercetyna hamowała wydzielanie antygenu HBV [wirusa zapalenia wątroby typu B] i replikację genomu w liniach komórkowych ludzkiego wątrobiaka, co sugeruje, że kwercetyna może być potencjalnie skutecznym środkiem przeciwko HBV”

Kwercetyna znacznie bezpieczniejszą alternatywą dla Tamiflu

Jeśli u Ciebie lub Twojego dziecka wystąpi grypa i lekarz lub pediatra zaleci Tamiflu, powinieneś wiedzieć, że wykazano, że ten lek przeciwwirusowy skraca czas trwania objawów grypy o mniej niż 17 godzin.23,24 Nie zmniejsza również przenoszenia wirusa i nie zmniejsza ryzyka powikłań grypy, takich jak zapalenie płuc.25,26 Naukowcy ostrzegają również, że ryzyko znacznie przewyższa korzyści.27

Zagrożenia te obejmują drgawki, infekcje mózgu, psychozę i inne problemy neuropsychiatryczne. Tamiflu ostatnio trafiło na pierwsze strony gazet, gdy 6-letnia dziewczynka zaczęła mieć halucynacje i próbowała wyskoczyć przez okno na drugim piętrze.28 Rzeczywiście, szereg badań wykazało, że Tamiflu może powodować objawy psychiatryczne, w tym wahania nastroju, uczucia samobójcze, halucynacje słuchowe, pogorszenie pamięci i bezsenność.29

Lek ten jest szczególnie ryzykowny dla dzieci, a ponad połowa wszystkich dzieci przyjmujących Tamiflu cierpi na skutki uboczne tego leku.30,31 Biorąc pod uwagę ryzyko i ograniczoną skuteczność, kwercetyna wydaje się być o wiele bezpieczniejszą i skuteczniejszą alternatywą. Badania wielokrotnie wykazały, że jest to substancja nietoksyczna i nie powoduje żadnych skutków ubocznych.

Witamina D — Kolejny silny wzmacniacz odporności i lek przeciwwirusowy

Optymalizacja witaminy D to kolejna ważna strategia zapobiegawcza, która wzmocni funkcję odpornościową i pomoże zapobiegać wszelkiego rodzaju chorobom zakaźnym.

Najnowsze badania wskazują, że idealny poziom witaminy D w surowicy wynosi od 60 do 80 ng/ml. Chociaż konwencjonalne władze ds. zdrowia twierdzą, że coroczne szczepienie przeciw grypie jest najlepszym sposobem zapobiegania grypie, literatura medyczna w rzeczywistości sugeruje, że optymalizacja witaminy D może być znacznie skuteczniejszą strategią, a dowody na to sięgają co najmniej dziesięciu lat wstecz.

Dr. John Cannell, założyciel Rady ds. Witaminy D, jako jeden z pierwszych przedstawił pogląd, że niedobór witaminy D może w rzeczywistości być czynnikiem sprawczym grypy. Jego hipoteza32 została pierwotnie opublikowana w czasopiśmie Epidemiology and Infection w 2006 r.33 Następnie w 2008 r. opublikowano kolejne badanie w czasopiśmie Virology Journal.34

W kolejnym roku przeprowadzono duże, reprezentatywne dla całego kraju badanie35, które potwierdziło, że osoby z najniższym poziomem witaminy D rzeczywiście zgłaszały znacznie więcej przeziębień lub przypadków grypy. Od tego czasu wiele badań doprowadziło do podobnych wniosków.

Ostatnio w przeglądzie naukowym36,37 opublikowanym w zeszłym roku stwierdzono, że suplementacja witaminą D wzmacnia odporność i zmniejsza częstość występowania przeziębienia i grypy. Ogółem do przeglądu włączono 25 randomizowanych, kontrolowanych badań, w których wzięło udział prawie 11 000 osób z kilkunastu krajów.

Osoby ze znacznym niedoborem witaminy D (poziom we krwi poniżej 10 ng/ml), przyjmujące suplement witaminy D, zmniejszyły ryzyko infekcji dróg oddechowych, takich jak grypa, o 50%. Osoby z wyższym poziomem witaminy D również odniosły korzyści, choć nie tak duże.

Ogólnie rzecz biorąc, zmniejszyły one ryzyko o około 10%, co według naukowców było mniej więcej równe efektowi szczepionek przeciw grypie. Przypadkowo skuteczność tegorocznej szczepionki przeciwko grypie wynosi 10%.38 Wniosek jest taki, że suplementacja witaminą D znacznie przewyższa skuteczność szczepionki przeciwko grypie, a im większy jest niedobór, tym większe jest jej działanie ochronne.

Oprócz witaminy D i kwercetyny, zwiększenie spożycia witamin B1 i C może w dużym stopniu przyczynić się do utrzymania zdrowia w sezonie grypowym i później. Grypę skutecznie leczono również dużymi dawkami witaminy C39, a witamina C zwiększa również skuteczność kwercetyny. Pomocne może być również przyjmowanie pastylek cynkowych przy pierwszych objawach przeziębienia lub grypy.