Menu

Substancje chemiczne powodujące raka w wodzie z kranu i butelkowanej

12 listopada, 2024 - Woda
Substancje chemiczne powodujące raka w wodzie z kranu i butelkowanej

Picie czystej wody ma zasadnicze znaczenie dla utrzymania optymalnego stanu zdrowia, jednak ponad 2 miliardy ludzi na całym świecie wciąż nie ma dostępu do bezpiecznej wody pitnej.1 Rosnące zanieczyszczenie wody z kranu szkodliwymi substancjami skłoniło wiele osób do poszukiwania alternatyw, takich jak woda butelkowana i domowe systemy filtracji, w celu ochrony ich dobrego samopoczucia.

Jednak pomimo tej zmiany, nadal brakuje kompleksowych danych naukowych na temat bezpieczeństwa tych źródeł wody, szczególnie jeśli chodzi o obecność niebezpiecznych chemikaliów i zanieczyszczeń. Skłoniło to naukowców z Kalifornii do zbadania bezpieczeństwa i walorów estetycznych trzech popularnych opcji wody pitnej – wody butelkowanej, wody z kranu i wody z kranu uzdatnionej w gospodarstwie domowym.

Niedawno opublikowane w czasopiśmie PLOS Water,2 ich odkrycia ujawniają alarmujące poziomy rakotwórczych chemikaliów i innych niebezpiecznych zanieczyszczeń we wszystkich rodzajach wody pitnej, budząc obawy o to, co jest naprawdę bezpieczne do spożycia.

Substancje chemiczne związane z rakiem wykryte w wodzie pitnej

Aby przeprowadzić analizę,3 naukowcy zebrali 100 próbek wody butelkowanej od 89 różnych marek, 603 próbki wody z kranu i 111 próbek wody z kranu uzdatnionej w gospodarstwie domowym z obszaru Zatoki San Francisco. Przetestowali je pod kątem 100 różnych zanieczyszczeń, w tym metali, lotnych związków organicznych (LZO), produktów ubocznych dezynfekcji i wskaźników mikrobiologicznych, a także ocenili czynniki wpływające na wybór źródła wody przez konsumentów, w tym smak, zapach i kolor.

Jednym z najbardziej niepokojących odkryć była powszechna obecność trihalometanów (THM) we wszystkich badanych źródłach wody pitnej. THM to grupa produktów ubocznych dezynfekcji, które powstają, gdy chlor, który jest używany do uzdatniania wody pitnej, reaguje z naturalną materią organiczną w wodzie. THM są znanymi czynnikami rakotwórczymi i zostały powiązane ze zwiększoną toksycznością wątroby, a także problemami reprodukcyjnymi i rozwojowymi.

Badanie wykazało, że próbki wody z kranu zawierały najwyższe stężenia tych chemikaliów, odpowiadające za 94,5% całkowitej skumulowanej toksyczności. Tymczasem THM stanowiły 76,7% całkowitej toksyczności zaobserwowanej w wodzie wodociągowej uzdatnionej w gospodarstwie domowym.

Co więcej, naukowcy odkryli, że 2% próbek wody z kranu przekroczyło próg regulacyjny dla THM, który ustalono na 80 mikrogramów na litr – limit, który jest już wyższy niż poziomy uznane za bezpieczne dla zdrowia w perspektywie długoterminowej. W wodzie z kranu uzdatnianej w gospodarstwach domowych 25% próbek nadal zawierało chloroform, powszechny THM, w stężeniach przekraczających progi ochrony zdrowia.

Oprócz THM, badanie wykazało niepokojące poziomy metali ciężkich zarówno w wodzie wodociągowej, jak i oczyszczonej w gospodarstwie domowym. Ołów wykryto w 51% próbek wody z kranu i 30% próbek oczyszczonych w gospodarstwie domowym, co według naukowców jest wynikiem starzenia się infrastruktury wodnej i skorodowanych rur. Narażenie na ołów, zwłaszcza u dzieci, powoduje poważne uszkodzenia neurologiczne i opóźnienia rozwojowe.

Ponadto arsen wykryto w 8% próbek wody z kranu uzdatnianej w gospodarstwie domowym i 3% próbek wody z kranu, podczas gdy uran wykryto w 2% próbek wody uzdatnianej w gospodarstwie domowym i bezpośrednio z kranu. Oba zanieczyszczenia stanowią poważne długoterminowe zagrożenie dla zdrowia, w tym raka i uszkodzenie nerek.

Woda butelkowana nie jest bezpieczniejszą alternatywą

Podczas gdy konsumenci często przechodzą na wodę butelkowaną ze względu na obawy dotyczące smaku lub bezpieczeństwa wody z kranu, prezentowane badanie4 ujawniło, że woda butelkowana niekoniecznie jest bezpieczniejszą opcją. Chociaż ogólnie wykazywała niższą ogólną toksyczność, nie była wolna od zanieczyszczeń.

Naukowcy odkryli, że 8% próbek wody butelkowanej przekroczyło rygorystyczny kalifornijski limit THM, a chloroform wykryto w 32% próbek. Co ciekawe, niektóre związki ropopochodne, w tym benzen i toluen, zostały wykryte wyłącznie w wodzie butelkowanej i nie znaleziono ich w próbkach z kranu lub oczyszczonych w gospodarstwie domowym. Jak stwierdzili naukowcy:5

W BW [woda butelkowana] dodatkowe wykrycia i przekroczenia sugerują, że produkcja i przetwarzanie butelek może odgrywać rolę w jakości wody. Dwa związki ropopochodne – benzen i toluen – wykryto tylko w BW.

Jedno wykrycie benzenu przekroczyło poziom odniesienia dla zdrowia, a wszystkie pięć wykryć toluenu było poniżej poziomu odniesienia dla zdrowia. Jedną z możliwości jest to, że zanieczyszczenia te zostały wprowadzone do wody butelkowanej podczas przetwarzania“.

Kolejnym zaskakującym odkryciem było występowanie bakterii heterotroficznych w wodzie butelkowanej, które stwierdzono w 43% próbek. Chociaż bakterie te nie są zwykle kojarzone z patogenami, ich obecność zaprzecza powszechnemu postrzeganiu wody butelkowanej jako czystszej alternatywy. Według autorów:6

Wyniki te potwierdzają wcześniejsze badania identyfikujące HPC [liczbę płytek heterotroficznych] w BW, w których wykryto je w 30% do 71% próbek. Podczas gdy próbki wody z kranu prawdopodobnie również zawierają HPC ze względu na jego wszechobecną obecność w środowisku, wyniki te są szczególnie interesujące w przypadku wody z kranu ze względu na twierdzenia marketingowe dotyczące czystości wody z kranu”.

Wyniki kwestionują założenie, że woda butelkowana jest z natury bezpieczniejsza lub czystsza niż woda z kranu. Oba źródła niosą ze sobą własne ryzyko i chociaż woda butelkowana rozwiązuje niektóre kwestie estetyczne, nadal ma spory udział w kwestiach związanych ze zdrowiem, na które należy uważać.

Woda butelkowana również naraża na działanie substancji chemicznych zaburzających gospodarkę hormonalną

Korzystanie z plastikowych butelek na wodę wiąże się z dodatkowymi obawami zdrowotnymi, wykraczającymi poza zanieczyszczenia znajdujące się w samej wodzie. W opisywanym badaniu7 odnotowano dwie główne kategorie substancji chemicznych zaburzających gospodarkę hormonalną (EDC) związanych z plastikowymi butelkami na wodę – mikroplastiki oraz substancje per- i polifluoroalkilowe (PFAS). Długotrwała ekspozycja na te EDC poprzez regularne spożywanie wody butelkowanej może mieć skumulowany wpływ na zdrowie.

Mikrodrobiny plastiku wydostają się z samej plastikowej butelki lub są obecne w źródle wody. W rzeczywistości badanie ze stycznia 2024 r.8 opublikowane w Proceedings of the National Academy of Sciences ujawniło, że konsumenci mogą spożywać około 240 000 drobnych cząstek plastiku na każdy litr butelkowanej wody.

Mikrodrobiny plastiku zawierają różne dodatki i substancje chemiczne, w tym bisfenole (takie jak BPA i jego zamienniki), ftalany i metale ciężkie, które na wiele sposobów zakłócają pracę układu hormonalnego.9 Wiadomo, że bisfenole naśladują estrogeny, prowadząc do zaburzeń równowagi hormonalnej, problemów reprodukcyjnych i niektórych nowotworów.10 Z drugiej strony ftalany są związane z działaniem antyandrogennym, wpływając na zdrowie reprodukcyjne i rozwój.11

Jeśli chodzi o PFAS (inaczej “wieczne chemikalia”), badanie z 2021 r.12 przeprowadzone przez naukowców z Johns Hopkins University wykazało ich obecność w 39 z ponad 100 przebadanych próbek wody butelkowanej. PFAS przenikają do wody butelkowanej poprzez zanieczyszczoną wodę źródłową, procesy produkcyjne lub zanieczyszczenia krzyżowe.

Chemikalia te zaburzają funkcjonowanie tarczycy, prowadząc do zaburzeń metabolicznych i problemów rozwojowych. Zostały one również powiązane z obniżoną płodnością, zmienioną funkcją odpornościową i zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka.13

Baza danych wody z kranu EWG – Jakie zanieczyszczenia znajdują się w Twojej wodzie?

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie inne zanieczyszczenia czają się w Twojej wodzie, możesz uzyskać wyniki lokalnej analizy wody pitnej z zakładu wodociągowego. Każdy ma prawo do zapoznania się z corocznym raportem dotyczącym jakości wody na danym obszarze, który powinien wskazywać zanieczyszczenia budzące obawy (choć mogą istnieć inne, które są prawnie “bezpieczne”, ale nadal stanowią długoterminowe zagrożenie dla zdrowia).

Environmental Working Group (EWG) oferuje również kompleksową bazę danych wody z kranu, która umożliwia konsumentom dostęp do szczegółowych informacji na temat jakości ich lokalnej wody pitnej. Ta baza danych zapewnia wgląd w zanieczyszczenia wykryte w miejskich źródłach wody, w tym ich poziomy i potencjalne zagrożenia dla zdrowia.

Wystarczy wpisać swój kod pocztowy, aby dowiedzieć się o konkretnych zanieczyszczeniach występujących w okolicy, takich jak ołów, chlor i różne pestycydy. Zasoby te umożliwiają podejmowanie świadomych decyzji dotyczących jakości wody i zachęcają lokalne zakłady użyteczności publicznej do poprawy standardów.

Baza danych wody z kranu EWG

Zainwestuj w wysokiej jakości system filtracji dla swojego domu

Podczas gdy wyniki opisywanego badania14 wzbudziły obawy co do skuteczności niektórych systemów filtracji wody, autorzy podkreślili również, że “uzdatnianie na skalę gospodarstwa domowego może zmniejszyć potencjalne kwestie estetyczne i zagrożenia dla zdrowia związane z wodą z kranu”.

Kluczem jest wybór systemu zaprojektowanego tak, aby skutecznie zwalczał zanieczyszczenia obecne w wodzie. Jednym z najlepszych filtrów wody jest Pure & Clear Whole House Water Filtration System, który wykorzystuje trzystopniowy proces filtracji – mikronowy filtr wstępny osadu, filtr wody KDF i wysokiej jakości węglowy filtr wody15 – w celu odfiltrowania chloru, produktów ubocznych detergentów i innych zanieczyszczeń.

Najlepszym rozwiązaniem jest filtrowanie wody zarówno w punkcie wejścia do domu, jak i w punktach użytkowania. Oznacza to zainstalowanie filtrów na głównej linii doprowadzającej wodę do domu i ponownie w określonych miejscach, w których woda jest spożywana lub używana, takich jak zlew kuchenny i prysznice.

Aby uzyskać dodatkowe wskazówki, EWG oferuje pomocny przewodnik po filtrach do wody, który umożliwia wyszukiwanie według typu filtrów, technologii i określonych zanieczyszczeń. Ten zasób pomaga w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących tego, który system filtracji jest najbardziej odpowiedni dla Twojego domu.16

Więcej sposobów ochrony wody pitnej

Oprócz korzystania z wysokiej jakości systemów filtracji wody, poniżej znajduje się kilka skutecznych strategii ochrony jakości wody pitnej w domu, jednocześnie przyczyniając się do zdrowszego środowiska:17

  1. Bądź na bieżąco z lokalną jakością wody, regularnie sprawdzając raporty od miejskiego dostawcy wody. Raporty te zawierają szczegółowe informacje na temat poziomów zanieczyszczeń, zgodności z wymogami bezpieczeństwa i wszelkich zaleceń. Lokalne raporty dotyczące jakości wody pitnej można również uzyskać od amerykańskiej Agencji Ochrony Środowiska (EPA).
  2. Konserwacja instalacji wodno-kanalizacyjnej, zwłaszcza jeśli dom ma starsze rury wykonane z ołowiu lub ocynkowanego metalu. Regularne przeglądy i wymiana starych rur zapobiegają przedostawaniu się szkodliwych substancji do wody.
  3. Prawidłowo przechowuj wodę butelkowaną, trzymając ją w chłodnym, ciemnym miejscu. Unikaj pozostawiania jej w ciepłych miejscach lub w bezpośrednim świetle słonecznym, które powoduje degradację plastiku i uwalnianie substancji chemicznych do wody. Jeszcze lepszym rozwiązaniem jest wyeliminowanie plastikowych butelek na wodę i wybranie zamiast nich pojemników szklanych lub ze stali nierdzewnej.
  4. Stosowanie dobrych praktyk w zakresie ochrony środowiska poprzez prawidłową utylizację materiałów niebezpiecznych, takich jak chemikalia i leki. Ograniczenie zużycia plastiku i udział w lokalnych akcjach sprzątania również chronią źródła wody.
  5. Regularnie badaj swoją wodę, zwłaszcza jeśli korzystasz z wody ze studni lub mieszkasz w starszym domu. Domowe zestawy do testowania wody pomagają zidentyfikować zanieczyszczenia, takie jak ołów, azotany i bakterie, umożliwiając podjęcie odpowiednich działań w celu zapewnienia bezpieczeństwa wody.

Progesteron łagodzi skutki działania EDC w wodzie butelkowanej

Aby skutecznie zminimalizować narażenie na chemikalia zaburzające gospodarkę hormonalną (EDC) z plastikowych butelek na wodę, najprostszym podejściem jest całkowite unikanie ich używania. Zamiast tego należy używać szklanych lub wykonanych ze stali nierdzewnej pojemników do przechowywania wody.

Jeśli jednak często korzystasz z wody butelkowanej lub jesteś narażony na inne źródła EDC w swoim otoczeniu, zalecane jest stosowanie przezśluzówkowego progesteronu w połączeniu z witaminą E poprzez podawanie dziąsłowe (tj. wcieranie w dziąsła), jak opisano poniżej, aby przeciwdziałać szkodliwym skutkom tych chemikaliów.

Progesteron jest hormonem, który działa jak przełącznik “wyłączający” aktywność estrogenu, pomagając złagodzić skutki działania ftalanów i innych związków estrogennych. Przeciwdziałając skutkom tych szkodliwych substancji chemicznych, progesteron pomaga przywrócić równowagę w układach hormonalnych organizmu.

Jak stosować progesteron

Przed rozważeniem stosowania progesteronu ważne jest, aby zrozumieć, że nie jest to magiczna kula i że największe korzyści można uzyskać, wdrażając dietę bioenergetyczną, która pozwala skutecznie spalać glukozę jako podstawowe paliwo bez tworzenia kopii zapasowych elektronów w mitochondriach, co zmniejsza produkcję energii.

Po dostosowaniu diety skuteczną strategią, która może pomóc przeciwdziałać nadmiarowi estrogenu, jest przyjmowanie przezśluzówkowego progesteronu (tj. nakładanego na dziąsła, a nie doustnego lub przezskórnego), który jest naturalnym antagonistą estrogenu. Progesteron jest jednym z zaledwie czterech hormonów, z których wielu dorosłych może skorzystać. (Pozostałe trzy to hormon tarczycy T3, DHEA i pregnenolon).

Nie jest polecany transdermalny progesteron, ponieważ skóra wykazuje wysoki poziom enzymu 5-alfa reduktazy, co powoduje, że znaczna część przyjmowanego progesteronu jest nieodwracalnie przekształcana głównie w allopregnanolon i nie może zostać przekształcona z powrotem w progesteron.

Idealny sposób podawania progesteronu

Należy pamiętać, że gdy progesteron jest stosowany przezśluzówkowo na dziąsła, FDA uważa, że w jakiś sposób przekształca go w lek i zabrania jakiejkolwiek firmie informowania o tym na etykiecie. Dlatego firmy takie jak Health Natura promują swoje produkty progesteronowe jako “miejscowe”.

Należy jednak pamiętać, że jest całkowicie legalne, aby każdy lekarz zalecił swojemu pacjentowi wskazanie do stosowania leku poza wskazaniami. W tym przypadku progesteron jest naturalnym hormonem, a nie lekiem i jest bardzo bezpieczny nawet w dużych dawkach. W przeciwieństwie do syntetycznego progesteronu zwanego progestynami, które są stosowane przez firmy farmaceutyczne, ale często i nieprawidłowo określane.

Dr Ray Peat wykonał przełomową pracę w dziedzinie progesteronu i prawdopodobnie był największym na świecie ekspertem w tej dziedzinie. Napisał doktorat na temat estrogenu w 1982 roku i spędził większość swojej kariery zawodowej dokumentując potrzebę przeciwdziałania niebezpieczeństwom związanym z nadmiarem estrogenu za pomocą diety o niskiej zawartości LA i przezśluzówkowej suplementacji progesteronu.

Ustalił, że większość rozpuszczalników nie rozpuszcza dobrze progesteronu i odkrył, że witamina E jest najlepszym rozpuszczalnikiem do optymalnego dostarczania progesteronu do tkanek. Witamina E chroni również przed uszkodzeniami spowodowanymi przez LA. Musisz tylko bardzo uważać na to, jakiej witaminy E używasz, ponieważ większość suplementów witaminy E na rynku jest gorzej niż bezwartościowa i spowoduje szkody, a nie korzyści.

Konieczne jest unikanie stosowania jakiejkolwiek syntetycznej witaminy E (octan alfa-tokoferolu – octan wskazuje, że jest syntetyczny). Naturalna witamina E będzie oznaczona jako “d alfa tokoferol”. Jest to czysty izomer D, który jest wykorzystywany przez organizm.

Istnieją również inne izomery witaminy E i potrzebujesz pełnego spektrum tokoferoli i tokotrienoli, w szczególności typów beta, gamma i delta, w skutecznym izomerze D.

Konieczne będzie jednak zakupienie małych łyżeczek pomiarowych ze stali nierdzewnej, ponieważ będziesz potrzebować 1/64 łyżeczki, co stanowi 25 mg i 1/32 łyżeczki, co stanowi 50 mg. Normalna dawka wynosi zazwyczaj 25-50 mg i jest przyjmowana 30 minut przed snem, ponieważ ma działanie antykortyzolowe i zwiększa poziom GABA, zapewniając dobry sen.

Jeśli jesteś kobietą miesiączkującą, powinnaś przyjmować progesteron w fazie lutealnej lub w ostatniej połowie cyklu, co można określić, rozpoczynając 10 dni po pierwszym dniu miesiączki i przerywając przyjmowanie progesteronu w momencie rozpoczęcia miesiączki.

Jeśli jesteś mężczyzną lub kobietą nie miesiączkującą, możesz przyjmować progesteron codziennie przez cztery do sześciu miesięcy, a następnie odstawić go na tydzień. Najlepszą porą dnia na przyjmowanie progesteronu jest 30 minut przed snem, ponieważ ma on działanie antykortyzolowe i zwiększa poziom GABA, zapewniając dobry sen.

Źródło: https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2024/11/11/cancer-causing-chemicals-tap-and-bottled-water.aspx

Rozpowszechniaj zdrowie
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy
Informacje zwrotne Inline
Wyświetl wszystkie komentarze
0
Będę wdzięczny za opinie, proszę o komentarz.x