Witamina B12 to rozpuszczalna w wodzie witamina znana również jako kobalamina. Odgrywa rolę w wielu reakcjach biochemicznych i funkcjach neurologicznych w organizmie, w tym w syntezie DNA. Organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać witaminy B12, dlatego należy ją pozyskiwać z diety lub suplementacji.

Niedobór witaminy B12 może prowadzić do wielu poważnych zmian, w tym zaburzeń osobowości, drażliwości i depresji, a także szerokiego zakresu objawów, w tym bólu stawów, uczucia „mrowienia”, drętwienia i duszności.

Jeden z mniej znanych objawów może wpływać na głos. Jeśli często masz chrypkę, przyczyną może być niedobór witaminy B12.

Chrypka i porażenie strun głosowych zostały powiązane z niedoborem witaminy B12

Naukowcy z wydziału nauk o żywieniu na East Carolina University przeanalizowali 89 studiów przypadków niedoboru witaminy B12, szukając przyczyn i objawów klinicznych. Zgłaszano objawy neurologiczne, psychiatryczne, ustne, dermatologiczne i inne „rzadkie oznaki i objawy”. To badanie pokazało jak różnorodne mogą być objawy niedoboru tej witaminy.

Jedno ze studiów przypadku dotyczyło 61-letniego mężczyzny, który cierpiał na niedobór witaminy B12 wynikający z nadmiernego spożycia alkoholu. Występujące u niego objawy obejmowały stopniowo postępującą chrypkę wraz z porażeniem strun głosowych.

Porażenie strun głosowych występuje, gdy jeden lub oba fałdy głosowe zostają sparaliżowane i nie poruszają się prawidłowo. Jeśli jedna struna głosowa nie porusza się prawidłowo, może to prowadzić do ochrypłego głosu. Natomiast jeśli obie struny głosowe nie działają, może to powodować problemy z oddychaniem.

Zwykle porażenie fałdów głosowych jest związane z zabiegami chirurgicznymi, takimi jak operacja tarczycy, tętnic szyjnych, guzów szyi lub klatki piersiowej, ale często przyczyna jest nieznana. W oryginalnym opisie przypadku, który został opublikowany w 2011 roku w The Journal of Laryngology & Otology, naukowcy napisali:

„61-letni mężczyzna zgłosił się na oddział ratunkowy z ośmiotygodniową historią stopniowej postępującej chrypki i osłabienia obu kończyn dolnych… Chrypka pacjenta miała charakter stały i wymagała wielokrotnego odchrząkania”.

Pacjent był leczony witaminą B12, która złagodziła jego dolegliwości:

„…Podczas wizyty kontrolnej stwierdzono poprawę głosu i strun głosowych pacjenta. Zarówno jego głos, jak i funkcja kończyn dolnych ulegały stopniowej poprawie. W ciągu następnych trzech miesięcy pacjent w pełni wyzdrowiał, co odzwierciedla normalizację poziomu witaminy B12 w surowicy.

Uważamy, że ten przypadek wykazuje silny związek między niedoborem witaminy B12 a porażeniem strun głosowych”.

Metformina powiązana z niedoborem witaminy B12 i chrypką

W innym przypadku, 55-letni mężczyzna z cukrzycą typu 2 również cierpiał na chrypkę, co skłoniło go do wizyty w poradni otolaryngologicznej (badanie uszu, nosa i gardła). Zdiagnozowano obustronne porażenie fałdów głosowych wynikające z niedoboru witaminy B12. Według naukowców, stan ustąpił po optymalizacji poziomu witaminy B12:

„Po miesiącu leczenia chrypka pacjenta stopniowo ustępowała … Po 3 miesiącach leczenia, ustąpiły dolegliwości związane z neuropatią, a fałd głosowy oceniono jako normalny”.

W tym przypadku, mężczyzna przyjmował insulinę, walsartan i metforminę przez pięć lat. Metformina – lek przeciwcukrzycowy – została powiązana z niedoborem witaminy B12. W jednym z badań zaobserwowano, że średni poziom witaminy B12 był niższy u osób przyjmujących metforminę, a 4% miało niedobór w porównaniu z 2% w grupie placebo.

Ponadto prawie 20% osób przyjmujących metforminę miało granicznie niski poziom witaminy B12 w porównaniu z 10% osób przyjmujących placebo. Więcej osób z grupy przyjmującej metforminę miało również anemię, co jest związane z niedoborem witaminy B12.

Badacze opisujący studium przypadku zauważyli: „Przy ocenie etiologii porażenia fałdów głosowych, lekarze powinni pamiętać, że długotrwałe stosowanie metforminy może powodować niedobór witaminy B12”.

Naukowcy z Journal of Laryngology & Otology zauważyli również, że klinicyści powinni wziąć pod uwagę niedobór witaminy B12 w przypadku porażenia strun głosowych, stwierdzając: „Ważne jest, aby wziąć pod uwagę niedobór witaminy B12 jako przyczynę, ponieważ szybka diagnoza i leczenie może zapobiec trwałemu uszkodzeniu neurologicznemu”.

Można przeoczyć niektóre objawy niedoboru witaminy B12

Objawy niedoboru witaminy B12 mogą być subtelne lub odzwierciedlać się w innych schorzeniach, co zwiększa ryzyko przeoczenia ich lub postawienia błędnej diagnozy przez lekarzy. Jednym ze skutków niedoboru tej witaminy jest niedokrwistość megaloblastyczna. Choroba powoduje, że szpik kostny uwalnia niedojrzałe komórki krwi, które nie są w stanie dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości tlenu. Rezultatem jest zmęczenie i blada skóra.

U osób z niedokrwistością megaloblastyczną może również rozwinąć się żółtaczka – lekkie zażółcenie skóry lub oczu. Niektóre osoby z niedoborem witaminy B12 zgłaszają również drżenie powiek. W przytoczonym badaniu, 74-letnia kobieta z niedoborem witaminy B12 doświadczyła niewyraźnego widzenia oraz zaburzeń chodu i problemów z równowagą.

Problemy ze zdrowiem psychicznym również mogą być oznaką niedoboru witaminy B12. Zaobserwowano, że nawet 30% pacjentów hospitalizowanych z powodu depresji może mieć niedobór witaminy B12. Natomiast niedobór witaminy B12 u osób starszych zwiększa ryzyko wystąpienia depresji o 70%. Naukowcy posunęli się nawet do stwierdzenia, że witamina B12 może mieć związek przyczynowy z depresją.

Witamina B12 może być przydatna w przypadku COVID-19

Witaminy z grupy B odgrywają również ważną rolę w funkcjonowaniu komórek, metabolizmie energii i funkcji odpornościowej, co skłoniło grupę naukowców do zasugerowania, że może ona być przydatna w leczeniu COVID-19, dlatego w przypadku pacjentów chorych na COVID -19 pacjentów zaleca się ocenę poziomu witaminy B.

„Witamina B pomaga w prawidłowej aktywacji zarówno wrodzonej, jak i adaptacyjnej odpowiedzi immunologicznej, obniża poziom cytokin prozapalnych, poprawia czynność oddechową, utrzymuje integralność śródbłonka, zapobiega nadkrzepliwości i może skrócić czas pobytu w szpitalu” – napisali naukowcy w czasopiśmie Maturitas.

Witamina B12 moduluje mikroflorę jelitową, a jej niski poziom może prowadzić do nasilenia stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego. Badanie sugeruje również, że suplementy witaminy B12 mogą zmniejszać uszkodzenia narządów i objawy związane z COVID-19.

Naukowcy z Singapore General Hospital i Duke-NUS Medical School postanowili również ustalić, czy połączenie witaminy D, magnezu i witaminy B12 poprawi wyniki u pacjentów z COVID-19 w wieku 50 lat i starszych.

Siedemnastu pacjentów otrzymywało doustnie witaminę D3 (1000 IU), magnez (150 miligramów (mg)) i witaminę B12 (500 mcg) – razem określane jako DMB –przez średnio pięć dni po przyjęciu do szpitala. Natomiast 26 pacjentów, którzy nie otrzymywali DMB, służyło jako grupa kontrolna.

Zaobserwowano znaczące korzyści w grupie przyjmującej DMB, w której tylko 17,6% pacjentów wymagało rozpoczęcia tlenoterapii podczas hospitalizacji, w porównaniu z 61,5% pacjentów w grupie kontrolnej. Zapotrzebowanie na tlen wiąże się ze zwiększonym ryzykiem konieczności zastosowania intensywnej terapii – grupa przyjmująca DMB odniosła korzyści również w tym obszarze.

Wśród osób z grupy przyjmującej DMB, które wymagały tlenoterapii (3 z 17 pacjentów), 2 pacjentów wymagało przyjęcia na OIOM. W grupie kontrolnej wszyscy pacjenci, którzy potrzebowali tlenoterapii wymagali dalszego wsparcia na OIT. 9 pacjentom z grupy przyjmującej DMB podano wspomniane witaminy i minerały w ciągu pierwszego tygodnia od wystąpienia objawów – tylko jeden z pacjentów wymagał tlenoterapii.

Naukowcy wyjaśnili, że witamina D, magnez i witamina B12 prezentują wyjątkowe, trójstopniowe podejście do walki z COVID-19, zauważając, że: „Witamina B12 jest niezbędna do wspierania zdrowego mikrobiomu jelitowego, odgrywa ważną rolę w rozwoju i funkcjonowaniu zarówno wrodzonego, jak i adaptacyjnego układu odpornościowego”.

Kto jest zagrożony niedoborem witaminy B12?

Sugeruje się, że prawie 40% Amerykanów może mieć niższy niż optymalny poziom witaminy B12, 9% niedobór i 16% poziom poniżej 185 pmol / l, co jest uważane za poważny niedobór. Chociaż wegetarianie i weganie są najbardziej narażeni na niedobór, ponieważ witamina B12 pochodzi z produktów zwierzęcych, nawet osoby jedzące mięso mogą mieć zbyt niski poziom tej witaminy, ponieważ często występują problemy z wchłanianiem.

Witamina B12 jest ściśle związana z białkami i do zerwania tego wiązania wymagana jest wysoka kwasowość. Niektórzy ludzie mogą nie mieć wystarczającej ilości kwasu żołądkowego, aby oddzielić witaminę B12 od białka. Podeszły wiek również może zmniejszać zdolność wchłaniania witaminy z pożywienia i zwiększać ryzyko wystąpienia niedoboru. Podobnie jest w każdym z następujących scenariuszy:

U osób dorosłych niedobór witaminy B12 może rozwinąć się w ciągu około sześciu lat, czyli tyle czasu zajmuje wyczerpanie zapasów witaminy B12 zgromadzonych w organizmie. Dlatego ważne jest, aby być świadomym spożycia tej witaminy i wcześnie wykryć niedobór witaminy B12, ponieważ upośledzenie rozwoju mózgu i nerwów może być bardzo trudne do naprawienia po wystąpieniu uszkodzenia.

Regularne spożywanie pokarmów bogatych w witaminę B12, takich jak ekologiczna wątroba wołowa, dziki pstrąg tęczowy i dziki łosoś alaskański, jest ważne, aby utrzymać odpowiedni poziom witaminy B12. Jeśli podejrzewasz, że możesz mieć niedobór tej witaminy, niezbędne mogą być cotygodniowe iniekcje witaminy B12 lub przyjmowanie wysokich dawek w formie suplementu.

Metylokobalamina, która jest naturalnie występującą formą witaminy B12 znajdującą się w pożywieniu, jest lepiej przyswajalna niż cyjanokobalamina, która występuje w większości suplementów.

Źródło: https://polish.mercola.com/sites/articles/archive/2020/12/05/ochryply-glos-powiazany-z-niedoborem-b12.aspx

• 
  BIAŁKO i BŁONNIK: Niezbędne makroskładniki odżywcze dla optymalnego zdrowia
  0 (0) – Białko i błonnik to niezbędne makroskładniki odżywcze. Białko wspomaga regenerację mięśni, funkcjonowanie układu odpornościowego oraz produkcję hormonów, natomiast błonnik wspomaga trawienie, regulację poziomu cukru we krwi oraz zapobieganie chorobom przewlekłym. Ich wzajemne oddziaływanie zwiększa uczucie sytości i poprawia zdrowie metaboliczne. – Superfoods bogate w białko i błonnik to między innymi soczewica (9… Dowiedz się więcej: BIAŁKO i BŁONNIK: Niezbędne makroskładniki odżywcze dla optymalnego zdrowia
• 
  Czy masz niski poziom żelaza? Miliony kobiet odczuwają zmęczenie, są błędnie diagnozowane i nie otrzymują odpowiedniego leczenia
  0 (0) – Znaczna część kobiet i dziewcząt, zwłaszcza tych w wieku rozrodczym, cierpi na niedobór żelaza, co często umyka uwadze podczas standardowych badań przesiewowych w kierunku niedokrwistości. – Najbardziej czułym testem diagnostycznym w kierunku niedoboru żelaza jest oznaczenie poziomu ferrytyny, która odzwierciedla zapasy żelaza w organizmie, a nie jest ona objęta rutynowymi badaniami krwi.… Dowiedz się więcej: Czy masz niski poziom żelaza? Miliony kobiet odczuwają zmęczenie, są błędnie diagnozowane i nie otrzymują odpowiedniego leczenia
• 
  Naturalne zwiększenie poziomu żelaza: Najlepsze napoje zwalczające zmęczenie i anemię
  0 (0) – Niedobór żelaza jest powszechny, zwłaszcza wśród kobiet, powodując takie objawy jak zmęczenie, zawroty głowy, blada skóra i łamliwe paznokcie. Spożywanie napojów bogatych w żelazo w połączeniu z witaminą C może w naturalny sposób przywrócić energię i poprawić poziom hemoglobiny. – Żelazo i witamina C działają synergicznie – żelazo wspomaga transport tlenu i… Dowiedz się więcej: Naturalne zwiększenie poziomu żelaza: Najlepsze napoje zwalczające zmęczenie i anemię
• 
  Nie tylko zielona herbata: 7 napojów bogatych w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie
  0 (0) – Chociaż zielona herbata jest dobrze znana ze swoich właściwości przeciwutleniających, inne napoje, w tym czarna i oolong herbata, kawa oraz różne soki owocowe i warzywne, również zawierają polifenole i inne związki, które mogą wspierać zdrowie serca, zmniejszać stany zapalne i zwalczać stres oksydacyjny. – Czarna i oolong herbata, pochodzące z Camellia sinensis,… Dowiedz się więcej: Nie tylko zielona herbata: 7 napojów bogatych w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie
• 
  Ukryty kryzys: Niedobory minerałów po cichu zagrażają zdrowiu na całym świecie
  0 (0) – Pomimo obfitości żywności 25% światowej populacji cierpi na niedobory minerałów spowodowane wyjałowieniem gleby, przetworzoną żywnością i słabym wchłanianiem. Niezbędne minerały (wapń, magnez, cynk, żelazo itp.) znikają z diety, co sprzyja powstawaniu chorób przewlekłych i zaburzeń metabolicznych. – Współczesne rolnictwo przedkłada plony nad wartości odżywcze, co spowodowało spadek zawartości wapnia w warzywach o… Dowiedz się więcej: Ukryty kryzys: Niedobory minerałów po cichu zagrażają zdrowiu na całym świecie
• 
  Niedobór jodu zwiększa ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych
  0 (0) Autor: Dr Joseph Mercola Kilka słów wstępu Jod jest niezbędny dla zdrowia. Niestety dane zebrane przez USA Narodowe Badanie Zdrowia i Odżywiania wykazało znaczący spadek mediany wartości jodu w moczu.1 Mediana poziomu jodu mierzona w próbkach moczu wynosiła 320 mikrogramów na litr (mcg/l) w latach 1971–1974. W 1988 roku spadła do 145 mcg/l.… Dowiedz się więcej: Niedobór jodu zwiększa ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych
• 
  Nieoceniony minerał: W jaki sposób MIEDŹ zasila organizm i dlaczego współczesna dieta jest jej uboga
  0 (0) – Miedź jest niezbędnym minerałem śladowym, który działa jako kofaktor enzymów niezbędnych do produkcji energii, tworzenia czerwonych krwinek, zdrowia tkanki łącznej (kolagen/elastyna), funkcjonowania układu nerwowego i wsparcia immunologicznego. – Nieodpowiednie spożycie miedzi, często wynikające ze złej diety, operacji żołądka lub nadmiernej suplementacji cynku, może prowadzić do wtórnej niedokrwistości, problemów neurologicznych (np. drętwienia, słabej… Dowiedz się więcej: Nieoceniony minerał: W jaki sposób MIEDŹ zasila organizm i dlaczego współczesna dieta jest jej uboga
• 
  13 najczęstszych niedoborów mikroskładników odżywczych
  0 (0) Analiza dr Josepha Mercoli Opowieść w skrócie Jeśli jesz zrównoważoną, pełnowartościową dietę, prawdopodobnie dostarczasz odpowiednią ilość witamin i minerałów potrzebnych do funkcjonowania organizmu. Jeśli nie (a dotyczy to większości populacji USA), istnieje duże prawdopodobieństwo, że brakuje Ci ważnych składników odżywczych. Nawet jeśli dobrze się odżywiasz, sposób i miejsce uprawy jedzenia również wpływa na… Dowiedz się więcej: 13 najczęstszych niedoborów mikroskładników odżywczych
• 
  Badanie sugeruje, że powszechnie stosowana witamina może spowalniać starzenie biologiczne
  0 (0) Witamina D może robić coś więcej niż tylko wspierać zdrowie kości – może również pomóc organizmowi starzeć się wolniej, zgodnie z nowym badaniem prowadzonym przez naukowców z Mass General Brigham (MGB) i Medical College of Georgia. Badanie, opublikowane w tym miesiącu w The American Journal of Clinical Nutrition, ujawnia, że przyjmowanie suplementów witaminy… Dowiedz się więcej: Badanie sugeruje, że powszechnie stosowana witamina może spowalniać starzenie biologiczne
• 
  Światło słoneczne wzmacnia komórki odpornościowe: Badanie ujawnia, że dzień zwiększa moc zwalczania infekcji
  0 (0) – Światło słoneczne aktywuje komórki odpornościowe, takie jak neutrofile, czyniąc je dwukrotnie skuteczniejszymi w zwalczaniu infekcji w świetle dziennym dzięki wrażliwemu na światło genowi o nazwie per2. – Współczesny styl życia zaburza rytm dobowy, osłabiając odporność, podczas gdy naturalne światło słoneczne oferuje bezpłatną i skuteczną alternatywę dla leków wzmacniających odporność. – Naukowcy wykorzystali… Dowiedz się więcej: Światło słoneczne wzmacnia komórki odpornościowe: Badanie ujawnia, że dzień zwiększa moc zwalczania infekcji