Kurkumina jest najczęstszym naturalnym fenolem (kurkuminoidem) występującym w kurkumie, indyjskiej przyprawie curry, i nadaje jej żółty kolor. Uzyskana z kłączy rośliny Curcuma longa, kurkuma w proszku jest szeroko stosowana w południowo-azjatyckiej kuchni. Ze względu na różne właściwości lecznicze kurkuma jest nadal stosowana w medycynie ajurwedyjskiej przy dolegliwościach skórnych, oddechowych i żołądkowo-jelitowych, zaburzeniach wątroby, urazach mięśni, bólach stawów i gojeniu ran. W ciągu ostatnich kilku dekad kurkumina badana była w celu oceny jej właściwości antyoksydacyjnych, przeciwzapalnych i immunomodulacyjnych.
Jako przeciwutleniacze, związki kurkuminoidowe pomagają utrzymać zdrowy układ sercowo-naczyniowy poprzez poprawę lepkości krwi i zmniejszenie tworzenia się blaszek miażdżycowych w tętnicach, które utrudniają prawidłowe krążenie krwi. Najnowsze badania pokazują, że kurkumina pomaga utrzymać odpowiedni poziom cholesterolu poprzez obniżenie poziomu cholesterolu o niskiej gęstości (LDL) i triglicerydów. Ponadto może odwrócić oporność na insulinę we wczesnym stadium cukrzycy i wspomagać działanie niektórych leków przeciwcukrzycowych wydawanych na receptę.
Działając jako neutralizator wolnych rodników, kurkumina może zapobiec oksydacyjnemu uszkodzeniu DNA. To uszkodzenie znane jest z przekształcania normalnej komórki w komórkę nowotworową. Przeciwrakowe właściwości kurkuminy obejmują różne mechanizmy komórkowe, takie jak zmniejszenie wzrostu komórek nowotworowych, rozpoczęcie apoptozy (śmierci komórek nowotworowych), hamowanie trawiącej kolagen enzymów metaloproteinazy macierzy (MMP) oraz zapobieganie angiogenezie. Poprzez indukcję enzymów biorących udział w śmierci komórek, kurkumina może selektywnie eliminować komórki nowotworowe powstałe w układach narządów. Ponadto kurkumina wykazuje działanie bardzo podobne do ostatnio opracowanych leków przeciwnowotworowych, takich jak Herceptin, Humira i Avastin itp., z których wszystkie mają niebezpieczne skutki uboczne. Podczas gdy leki te są immunosupresorami, kurkumina ma silne właściwości modulatora odporności, ponieważ może aktywować białe krwinki i naturalne komórki zabójcze NK, które pomagają w walce z infekcjami.
Badaliśmy skuteczność połączenia kurkuminy, kwercetyny, resweratrolu i innych naturalnych związków pochodzenia roślinnego przeciwko komórkom czerniaka (raka skóry). Ta specyficzna mieszanka wykazywała znaczące działanie antynowotworowe poprzez hamowanie wzrostu komórek nowotworowych o 80% i całkowite zablokowanie enzymów MMP odpowiedzialnych za wzrost i rozprzestrzenianie się raka. Ta kombinacja spowodowała również apoptozę w komórkach czerniaka. Liczba martwych komórek wzrastała wraz z większymi dawkami mieszanki.
Przeciwzapalny potencjał kurkuminy jest jednym z jej najczęściej badanych aspektów. Pomaga zmniejszyć stan zapalny poprzez regulację markerów zapalnych, takich jak enzymy cyklooksygenazy (COX) i cytokiny. Inhibitory enzymu COX-2 są najczęściej przepisywanymi niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi (NLPZ) mającymi na celu objawowe leczenie bólu artretycznego. Badania kliniczne dowiodły jednak, że suplementacja kurkuminy jest równie skuteczna jak ibuprofen i inne leki przeciwbólowe NLPZ w zmniejszaniu objawów zapalenia stawów. Ponadto kurkumina prawdopodobnie zmniejsza degradację chrząstki, która jest odpowiedzialna za bolesność stawów.
Ze względu na unikalną zdolność do przekraczania bariery krew-mózg (mechanizm ochronny, który utrzymuje stałe środowisko wokół mózgu), kurkumina jest szeroko badana w wielu rodzajach demencji, w tym w chorobie Alzheimera. Wykazano, że w synergii z witaminą D może zmniejszyć złogi amyloidowe charakterystyczne dla choroby Alzheimera.
Przy tak wieloaspektowych działaniach prozdrowotnych, kurkumina jest czymś więcej niż tylko “przyprawą curry” i powinna być włączona do naszej codziennej ochrony zdrowia.
Źródło: https://www.dr-rath-foundation.org/2017/10/health-protective-effects-of-phytonutrients-curcumin
- BIAŁKO i BŁONNIK: Niezbędne makroskładniki odżywcze dla optymalnego zdrowia
0 (0) – Białko i błonnik to niezbędne makroskładniki odżywcze. Białko wspomaga regenerację mięśni, funkcjonowanie układu odpornościowego oraz produkcję hormonów, natomiast błonnik wspomaga trawienie, regulację poziomu cukru we krwi oraz zapobieganie chorobom przewlekłym. Ich wzajemne oddziaływanie zwiększa uczucie sytości i poprawia zdrowie metaboliczne. – Superfoods bogate w białko i błonnik to między innymi soczewica (9… Dowiedz się więcej: BIAŁKO i BŁONNIK: Niezbędne makroskładniki odżywcze dla optymalnego zdrowia - Nie tylko zielona herbata: 7 napojów bogatych w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie
0 (0) – Chociaż zielona herbata jest dobrze znana ze swoich właściwości przeciwutleniających, inne napoje, w tym czarna i oolong herbata, kawa oraz różne soki owocowe i warzywne, również zawierają polifenole i inne związki, które mogą wspierać zdrowie serca, zmniejszać stany zapalne i zwalczać stres oksydacyjny. – Czarna i oolong herbata, pochodzące z Camellia sinensis,… Dowiedz się więcej: Nie tylko zielona herbata: 7 napojów bogatych w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie - Wpraw w ruch swoją mikrocyrkulację: Siła ruchu i mikroskładników odżywczych
0 (0) Uczucie ciężkich nóg po długim siedzeniu lub staniu, zimne stopy i powolna regeneracja mogą wskazywać, że Twoja mikrocyrkulacja – czyli przepływ krwi przez najmniejsze naczynia – oraz równowaga w ścianach naczyń potrzebują wsparcia. Najlepsze lekarstwo? Ruch. Każdy skurcz mięśni łydek i stóp działa jak pompa, która dostarcza świeżą krew do kończyn i wysyła… Dowiedz się więcej: Wpraw w ruch swoją mikrocyrkulację: Siła ruchu i mikroskładników odżywczych - Badanie sugeruje, że powszechnie stosowana witamina może spowalniać starzenie biologiczne
0 (0) Witamina D może robić coś więcej niż tylko wspierać zdrowie kości – może również pomóc organizmowi starzeć się wolniej, zgodnie z nowym badaniem prowadzonym przez naukowców z Mass General Brigham (MGB) i Medical College of Georgia. Badanie, opublikowane w tym miesiącu w The American Journal of Clinical Nutrition, ujawnia, że przyjmowanie suplementów witaminy… Dowiedz się więcej: Badanie sugeruje, że powszechnie stosowana witamina może spowalniać starzenie biologiczne - Światło słoneczne wzmacnia komórki odpornościowe: Badanie ujawnia, że dzień zwiększa moc zwalczania infekcji
0 (0) – Światło słoneczne aktywuje komórki odpornościowe, takie jak neutrofile, czyniąc je dwukrotnie skuteczniejszymi w zwalczaniu infekcji w świetle dziennym dzięki wrażliwemu na światło genowi o nazwie per2. – Współczesny styl życia zaburza rytm dobowy, osłabiając odporność, podczas gdy naturalne światło słoneczne oferuje bezpłatną i skuteczną alternatywę dla leków wzmacniających odporność. – Naukowcy wykorzystali… Dowiedz się więcej: Światło słoneczne wzmacnia komórki odpornościowe: Badanie ujawnia, że dzień zwiększa moc zwalczania infekcji - Zalecenia dr Ratha dotyczące zdrowia komórkowego w celu optymalizacji zdrowia układu trawiennego
0 (0) Zalecenia Dr. Rath’s Cellular Health dotyczące optymalizacji zdrowia układu trawiennego opierają się na badaniach naukowych dowodzących, że niektóre składniki odżywcze odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu funkcji komórek tworzących przewód pokarmowy. Witaminy i inne składniki odżywcze przedstawione poniżej, spożywane regularnie w odpowiednich ilościach, mogą pomóc zoptymalizować trawienie i ogólny stan zdrowia układu pokarmowego. Poniższy… Dowiedz się więcej: Zalecenia dr Ratha dotyczące zdrowia komórkowego w celu optymalizacji zdrowia układu trawiennego - Starożytne sekrety kuchni UJAWNIONE: Jak czosnek, imbir i zielona cebula zwalczają raka i choroby serca
0 (0) – Czosnek, imbir i zielona cebula są od wieków stosowane w tradycyjnej medycynie chińskiej (TCM) w celu wspierania odporności, równowagi i zapobiegania chorobom. Współczesne badania potwierdzają ich właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. – Czosnek zawiera allicynę, która pomaga zapobiegać nowotworom (zwłaszcza żołądka i jelita grubego) oraz wspomaga zdrowie serca poprzez obniżanie ciśnienia krwi… Dowiedz się więcej: Starożytne sekrety kuchni UJAWNIONE: Jak czosnek, imbir i zielona cebula zwalczają raka i choroby serca - Książka Johna Nasha Otta z 1973 roku bada wpływ światła na ludzkie zdrowie i samopoczucie emocjonalne
0 (0) – Książka Johna Nasha Otta z 1973 roku, „Health and Light”, bada wpływ światła na ludzkie zdrowie i samopoczucie emocjonalne, w oparciu o jego badania nad wzrostem roślin i ekspozycją na światło. – Ott odkrył, że różne długości fal światła wpływają na zachowanie roślin, co doprowadziło go do postawienia hipotezy, że światło może… Dowiedz się więcej: Książka Johna Nasha Otta z 1973 roku bada wpływ światła na ludzkie zdrowie i samopoczucie emocjonalne - Odkrywanie uzdrawiającej mocy światła: Jak światło słoneczne może zmienić twoje zdrowie
0 (0) W przełomowym raporcie Mike Adams, Strażnik Zdrowia, zagłębia się w transformującą moc światła, zwłaszcza światła słonecznego, oraz jego wpływ na zdrowie i dobre samopoczucie. Zainspirowany niedawnym wywiadem z Jonathanem Otto i książką „Zdrowie i światło” Johna Nasha Otta, Adams dzieli się osobistym doświadczeniem z urządzeniem do terapii światłem o wysokiej intensywności i podkreśla… Dowiedz się więcej: Odkrywanie uzdrawiającej mocy światła: Jak światło słoneczne może zmienić twoje zdrowie - „Pożegnanie z teorią zarazków” dr Trebinga rozpala debatę na temat szczepionek, chorób i współczesnej medycyny
0 (0) Dr William P. Trebing podważa fundamentalne zasady współczesnej medycyny, argumentując, że powszechnie akceptowana teoria zarazków chorób jest „stuletnim oszustwem”. Jego praca “Good-bye Germ Theory: Ending a Century of Medical Fraud and How to Protect Your Family“, twierdzi, że choroby nie są wywoływane przez zewnętrzne patogeny, ale są naturalnymi procesami detoksykacji organizmu. Opublikowana w… Dowiedz się więcej: „Pożegnanie z teorią zarazków” dr Trebinga rozpala debatę na temat szczepionek, chorób i współczesnej medycyny
